Лучший гарнир к жаренному мясу - картофель барбекю. Его легко можно приготовить дома на специальной барбекю сковороде. Давайте сделаем его вместе.
Описание приготовления:
Картофель барбекю готовится очень просто. Посолите и поперчите уже готовый картофель, с пресным внутри картофелем перец сочетается отлично, добавляя вкуса. Если во время жарки картофель пропитается специями, эффект будет уже не тот. Можете добавить давленного чесночка для вкусу. А жаренный лук смешать с петрушкой. Сервировать этот гарнир можно как угодно. Пробуйте. Приятного аппетита.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель — 6 Штук
- Оливковое масло — 80-100 Миллилитров
- Красный лук — 2 Штуки
- Чёрный молотый перец — 1 Чайная ложка
- Пучок свежей петрушки — 1 Штука (Маленький.)
- Соль — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Картофель барбекю""
Почистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. В сковороду для барбекю налейте оливковое масло. Разогрейте.
Красный лук тоже почистите и нарежьте кольцами. Выложите картофель и красный лук на сковороду для барбекю.
Обжаривайте с обеих сторон до золотистой хрустящей корочки.
Готовый картофель барбекю выложите на тарелку вместе с луком. Посолите, поперчите и украсьте рубленной свежей петрушкой.