Получаются капустные котлеты с грибами очень вкусными и довольно сытными. Готовить же их довольно просто и быстро. Подавать готовые котлеты можно со сметаной или майонезом.
Описание приготовления:
Для приготовления этих котлет можно использовать шампиньоны или же любые другие грибы. Жарить котлеты можно в сковороде или запечь их до готовности в духовке. Подавайте к столу котлеты в горячем или холодном виде.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Капуста — 250-300 Грамм
- Грибы — 50 Грамм
- Мука — 1-2 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Масло растительное — 50 Миллилитров
- Яйцо — 1 Штука
Количество порций: 3
Как приготовить ""Капустные котлеты с грибами""
Подготовьте ингредиенты.
Налейте в сковороду растительное масло. Выложите грибы и нарезанную капусту. Тушите овощи на среднем огне в течение 7-10 минут.
Затем выложите тушеные овощи в большую миску, вбейте куриное яйцо.
Добавьте муку.
Добавьте соль и перец черный молотый.
Очень хорошо все перемешайте.
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите ложкой овощную массу.
Жарьте котлеты на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Котлеты из капусты с грибами готовы! Приятного аппетита!