Такой простой рецепт кабачков в кляре по-домашнему я советую всем тем, кто очень любит легкие закуски. Получается блюдо сытное, вкусное и ароматное!
Описание приготовления:
Такой рецепт приготовления кабачков в кляре по-домашнему не оставит равнодушными никого, особенно - мужчин! Ведь закуска получается отменная, - кроме того, что очень вкусная и сытная, она еще и одинаково вкусная как в холодном, так и в горячем виде! А это значит, что ее можно лишний раз не разогревать перед работой, то есть, она еще и быстрая! Так что советую приготовить!
Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 Штука
- Картофель — 1 Штука
- Яйца — 2 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Фарш — 200 Грамм
- Сыр твердый — 50 Грамм
- Специи — По вкусу
- Майонез — 3 Ст. ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Кабачки в кляре по-домашнему""
1. Кабачки режем толстыми кружочками. Вырезаем из каждого серединку. Эти обрезки отправим к фаршу.
2. К фаршу же добавим одно яйцо, тертый картофель и лук, соль и специи по вкусу.Тщательно перемешаем.
3. Теперь каждый кусочек кабачка наполним фаршем и обмакнем в взбитое с майонезом яйцо. Поместим на сковородку, и тушим на маленьком огне до готовности. Переворачиваем несколько раз. В конце посыпаем тертым сыром и ждем, пока расплавится.
4. Вот и все! Приятного аппетита!