Простой набор ингредиентов, минимум затрат — и сочное, невероятно вкусное и полезное блюдо у вас на столе. Готовятся кабачки с курицей очень просто и выглядят ярко, понравится всем без исключения.
Описание приготовления:
Кабачки с курицей - сочное, ароматное и вкусное блюдо, которое сочетается с любым гарниром или может быть самостоятельным блюдом. Делать его несложно (да и готовится оно достаточно быстро). Рецепт приготовления кабачков с курицей простой, ингредиенты привычные и доступные по цене, а блюдо получается легким и полезным.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Кабачок — 2 Штуки
- Курица — 500-600 Грамм (или крылышки, голень)
- Морковь — 1 Штука
- Репчатый лук — 1 Штука
- Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Вода — 100 Миллилитров
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Кабачки с курицей""
Если у вас тушка курицы, в первую очередь курицу разделаем её на кусочки, затем помоем и обсушим. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим "Жарка" и время 10 минут. Выкладываем мясо курицы, закрываем крышку.
Через 5 минут к мясу добавляем нарезанный полукольцами лук.
И очищенную морковь, нарезанную полукружочками.
И еще нарезанный кубиками кабачок. Если кабачок старый, то необходимо очистить его от кожуры и семян. Помешиваем и жарим оставшееся время.
После сигнала мультиварки, добавляем в чашу воду, соль и сметану. Перемешиваем и выставляем режим "Тушение", а время - 45-50 минут.
И подаем наше блюдо к столу. Приятного аппетита!