Один из самых простых, но в то же время удачных способов приготовления кабачков - это их запекание под сыром в духовке. Всего несколько простых шагов - и вкуснейшие кабачки под сыром готовы.
Описание приготовления:
Сегодня покажу один из своих любимых рецептов - кабачки под сыром. Если использовать молоденькие, свеженькие кабачки, а также хороший сыр (лучше всего пармезан), то блюдо получается - настоящий деликатес. На вашем месте я бы немедленно прочитал рецепт, нашел необходимые ингредиенты и приготовил! ;)
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Кабачки молодые — 6 Штук
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Сыр тертый — 60 Грамм
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Кабачки под сыром""
Кабачки нарезать тонкими ломтиками. Бросить в кипящую воду и отварить в течение 5 минут.
Выложить слегка отваренные кабачки на противень, смазать маслом.
Посыпать тертым сыром и солью по вкусу. Запекать 10 минут при 180 градусах.
Готово. Подавать лучше в теплом виде.