Индейка с моцареллой – прекрасное диетическое блюдо на праздничный стол. Помимо гарантированного наслаждения вкусом индейки вы безусловно насладитесь нежной текстурой и сочностью блюда.
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить сочную индейку с моцареллой, совершенно не нужно много времени. Время запекания – всего 20-25 минут, а подготовка займет минут 5. Визуально после запекания блюдо должно подрумяниться. Можете дополнительно проверить готовность с помощью зубочистки. Подавайте индейку с любимым гарниром и базиликом. Удачного приготовления!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Индейка — 400 Грамм
- Моцарелла — 125 Грамм
- Томаты вяленые — 50 Грамм
- Базилик — 2-3 Штук
- Чеснок — 3 Зубчика
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
Количество порций: 2-4
Как приготовить ""Индейка с моцареллой""
В кусочке грудки индейки толщиной 3-5 см. сделайте продольный надрез-карман.
Чеснок очистите, раздавите лезвием ножа и мелко порубите.
Смешайте чеснок с оливковым маслом и половиной чайной ложки соли.
Нарежьте моцареллу тонкими ломтиками.
Внутрь индейки положите моцареллу, вяленые томаты и листья базилика, сверху смажьте ее чесночным соусом.
Выложите индейку на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Запекайте при температуре 200 градусов в течении 20-25 минут. Готово!