Брокколи — это попросту уникальный вид капусты, очень полезный и многими любимый. Множество блюд я знаю с использованием брокколи, и вот — одно из них: сытная и нежная индейка в сливочном соусе!
Описание приготовления:
Это очень вкусное блюдо, мясное и с большим количеством подливки. Я очень люблю подобные блюда. Они сочные, вкусные. К тому же, подходят ко многим разновидностям гарнира. Так очень обязательно воспользуйтесь моим рецептом, как приготовить индейку с брокколи в сливочном соусе.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Брокколи
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Индейка — 700 Грамм
- Брокколи — 300 Грамм
- Лук репчатый — 2 Грамма
- Растительное масло — 30 Грамм
- Специи — По вкусу
- Сметана — 3-4 Ст. ложек
Количество порций: 10
Как приготовить ""Индейка с брокколи в сливочном соусе""
Для приготовления блюда нам необходимо взять мясо птицы. Его вымойте и нарежьте на небольшие кусочки. Брокколи разберите на соцветия.
На растительном масле обжарьте предварительно нарезанный репчатый лук.
В сковороду с луком добавьте филе индейки. Обжарьте все вместе.
Приправьте индейку специями. Я использую вот такой сухое песто, это очень вкусно!
К обжаренному мясу добавьте брокколи. Все слегка перемешайте.
В мисочке смешайте 100 мл. горячей воды с 3-4 ст. ложками сметаны. Влейте полученную массу к мясу. Тушите все вместе 10 минут.
Проверьте блюдо на соль и готовность. Если нужно, досолите и поперчите. Подавайте к столу горячим.