Гуакамоле - классическая мексиканская закуска к начос, чипсам и лепёшкам. Её делают на основе мягкого авокадо. Мы не будем отступать от этой традиции, но кое-что новое добавим. Будет ещё вкуснее!
Описание приготовления:
Это блюдо простое и быстрое. По сути получается свежий салат, в котором всё мелко нарезано. Прочтите о том, как приготовить гуакамоле с сыром фета, и поделитесь с другими. Вечером с друзьями под чипсы тарелочка закуски разлетится на ура. Наверное, это мой первый не острый мексиканский рецепт.
Назначение: На обед / На ужин / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо: Закуски
География кухни: Мексиканская
Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Авокадо — 2 Штуки
- Лимон — 0,5 Штуки
- Помидор — 1 Штука
- Репчатый красный лук — 0,5 Штуки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Фета — 100 Грамм
- Петрушка, веточка — 3 Штуки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Гуакамоле с сыром""
1. Обязательно выбирайте спелый авокадо! Почистите его и нарежьте мелкими кубиками. Переложите в салатницу.
2. В салатницу влейте сок половинки лимона. Перемешайте.
3. Затем мелко нашинкуйте лук.
4. Также поступите с чесноком и петрушкой.
5. Из небольшого помидора удалите сердцевину, и мелко нарежьте только мякоть.
6. В конце добавьте сыр фета кусочками.
7. К гуакамоле добавьте соль. Перемешайте и наслаждайтесь!