Такое блюдо вполне можно отнести к деревенскому. Оно очень вкусное и сытное, как раз для семейного ужина. Свинина, картошка, помидоры, брокколи и много сыра... Очень вкусно с любым соусом!
Описание приготовления:
Очень универсальное блюдо: сразу и мясное блюдо и чудесный гарнир. Аромат во время приготовления просто восхитительный, а готовится все очень просто! Итак, смотрите подробное описание рецепта!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Грудинка свиная — 500 Грамм
- Лук репчатый — 2-3 Штук
- Картофель — 6-8 Штук
- Помидоры — 2-3 Штук
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Майонез — 100 Грамм
- Брокколи — 200 Грамм
- Специи — По вкусу
- Соевый соус — 2-3 Ст. ложек
- Мед — 1 Чайных ложек
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Грудинка, запеченная с картофелем""
Грудинку нарежьте и обжарьте.
Добавьте большое количество лука, нарезанного полукольцами. обжаривайте все вместе минут 5-7.
Добавьте соевый соус, мед, немного соли и специи. Все хорошо прогрейте. Затем выложите все в форму для запекания.
Сверху выложите слой нарезанного картофеля.
Разложите нарезанные помидоры. Посолите.
Смажьте все майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 40-50 минут.
Затем посыпьте тертым сыром, выложите брокколи. Поставьте в духовку еще минут на 15.
Подавайте горячим. Приятного аппетита!