Тонкий лаваш — удивительный продукт. Его хоть как подай: всегда вкусно. Он часто используется хозяйками для приготовления закусок.
Описание приготовления:
Такие блюда отлично подходят для организации пикников и фуршетов. Частенько такие блюда используют для организации рабочего застолья.
Назначение: На обед / На ужин / На природу / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Грибы / Шампиньоны / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 Штуки
- Плавленый сыр — 4 Штуки
- Растительное масло — 20 Миллилитров
- Шампниьоны — 200 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 7
Как приготовить ""Грибной рулет из лаваша""
Шампиньоны (или вешенку) нужно мелко нарезать.
Репчатый лук нарежьте полукольцами.
Лук обжарьте на растительном масле до едва заметного румянца.
К луку добавьте грибы, обжарьте все вместе. Посолите и поперчите. Лаваш расстелите на столе. Одну сторону смажьте сметаной или майонезом.
На терке натрите плавленый сырок. Распределите его по всему лавашу. Измельчите зелень. Обжаренные грибы выложите поверх всего.
Лаваш сверните в рулет.
Нарежьте его на крупные куски и подайте к столу. Обжаривать такой лаваш не обязательно, но если любите хрустящие закуски, запеките лаваш в духовке при 200 градусах около 10 минут.