Порадуйте свою семью чем-то простым и в то же время необычным. Это блюдо отлично разнообразит ваше ежедневное меню. Приступим к его приготовлению!
Описание приготовления:
Готовится блюдо совсем несложно. На масле обжариваются лук, перец и отваренная картошка. К ним добавляется мясо, а затем — и помидоры с сыром. Смотрите подробный пошаговый рецепт, как приготовить говядину с помидорами и сыром, ниже.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Картофель — 4-5 Штук
- Говядина — 500 Грамм
- Сливочное масло — 30 Грамм
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Лук — 1 Штука
- Болгарский перец — 1 Штука
- Сыр — 70 Грамм
- Помидор — 1-2 Штук
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Говядина с помидорами и сыром""
Картофель отварите и порежьте кубиками.
Растопите сливочное масло на сковороде. Обжарьте на нем мелко нарезанный лук. Добавьте нарезанный болгарский перец и картошку. Обжаривайте вместе несколько минут.
Говядину нарезаем мелкими кубиками и добавляем к овощам. Посолим и поперчим по вкусу.
Тушить всё вместе нужно около 30 минут. Если от овощей будет мало сока, то можно добавить совсем немного воды.
Выложите наверх помидоры и сыр. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!