Быстрый, сытный и аппетитный вариант домашней выпечки хочу предложить вам на заметку. Гнезда из слоеного теста - это отличный вариант основы, который можно дополнить абсолютно любой начинкой.
Описание приготовления:
В данном случае гнезда будут с консервированной вишней, но при желании вы можете использовать любой джем, ягоды или фрукты, а также несладкие варианты - курицу, грибы, овощи. Такая выпечка придется по душе и взрослым, и деткам.
Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 500 Грамм
- Желток — 1 Штука
- Вишня без косточек — 1/2 Стакана (консервированная)
- Крахмал — 1 Ст. ложка
- Сахарная пудра — 1 Чайная ложка (по желанию)
Количество порций: 8
Как приготовить ""Гнезда из слоеного теста""
1. Подготовьте небольшой набор ингредиентов. Сразу же включите духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов.
2. Каждую полоску теста разрежьте пополам.
3. И скатайте в плотный рулетик.
4. Рулетик острым ножом разрежьте пополам, а после сделайте вот такое углубление. Гнезда готовы.
5. Теперь можно заняться начинкой. В вишню добавьте немного крахмала и перемешайте.
6. Аккуратно отделите желток и взбейте.
7. Наполните гнезда из слоеного теста начинкой.
8. Смажьте желтком и отправьте в духовку минут на 15-20, чтобы они подрумянились.
9. Готовые гнезда остудите немного и по желанию присыпьте сахарной пудрой.
10. Приятного чаепития!