Гнезда из лапши это быстрый и вкусный вариант семейного или праздничного ужина. Из-за того, что фарш готовится на пару и без яиц благодаря кетчупу Махеевъ, такое блюдо полезнее обычных жареных котлет.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Фарш / Лапша
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Паста
Ингредиенты:
- Гнезда из лапши — 11 Штука
- Фарш — 500 Грамм
- Горчичный кетчуп "Махеевъ" — 100 Грамм
- Сливки 10% — 200 Миллилитров
- Сыр — 100 Грамм
- Вода — По вкусу (в зависимости от посуды)
- Петрушка — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Гнезда из лапши с фаршем и горчичным кетчупом "Махеевъ" Беларусь""
Зелень промыть, сыр натереть. Готовить будем в сковороде без масла, что позволит снизить калорийность блюда.
Выкладываем гнезда на сковороду, чтобы понимать количество порций.
Теперь мелко рубим зелень.
Смешиваем фарш, горчичный кетчуп "Махеевъ", соль и можем добавить перец по вкусу. Яйца не используем, кетчуп послужит связующим звеном. Мы любим добавлять именно горчичный кетчуп "Махеевъ", так как он придает приятную пикантность вкуса без излишней остроты.
Из получившейся смеси формируем соразмерные размеру гнезд лепешечки и выкладываем поверх каждого гнездышка.
Теперь выливаем на сковороду сливки и добавляем воду, чтобы уровень жидкости закрывал чуть больше половины уровня гнезд из лапши. Также можно использовать просто воду или бульон.
Готовим под крышкой, жидкость должна кипеть на слабом огне. Фарш готовится на пару, что делает блюдо более полезным, чем жарка на масле. Время готовки 30 минут после закипания.
За 5 минут до готовности посыпаем сыром, когда сыр расплавится, блюдо готово.
Готово, гнездышки можно подавать на стол, к ним отлично подходят свежие овощи.
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пицца с фаршем32
Пироги с фаршем139
Рулеты из фарша84