Самый лучший гарнир к мясу в духовке - это овощи. Овощи также лучше запекать в духовке, их можно нанизать на шпажки, чтоб красиво подать к мясу. Ну и конечно, приготовьте разнообразные соусы!
Описание приготовления:
Когда вы готовите мясо, то отличный гарнир к мясу овощи запеченные в духовке на гриле. Если в вашей духовки нет функции гриль, то просто запеките овощи в духовке. Когда овощи нанизаны на шпажки, то их можно легко переворачивать. Если вы используете шпажки, то замочите их в воде на 15 минут. Овощи перед отправкой в духовку посыпьте специями и если нужно, то сбрызните маслом. Приготовьте сметанно-чесночный соус и обязательно томатный! Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Гарниры
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 8-10 Штук
- Помидоры — 3 Штуки
- Кабачок — 2 Штуки
- Картофель — 4 Штуки
- Баклажан — 2 Штуки
- Масло оливковое — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Гарнир к мясу в духовке""
Овощи, грибы помыть и обсушить.
Овощи порезать крупными кольцами и сбрызнуть маслом.
Нанизать овощи на шпажки или просто уложить на противень.
Овощи можете чередовать, чтоб каждая шпажка подавалась как ассорти.
Отправьте овощи на гриль на 30 минут. Обязательно переверните шпажки через 15 минут, для равномерного запекания.
Приятного аппетита!