Вся прелесть субботнего утра в том, чтобы проводить время не так, как обычно, и не думать о работе. Прекрасным стартом для нового дня может стать неспешный завтрак с французским вкуснейшим тостом.
Описание приготовления:
Самый простой вариант завтрака по-французски – купить круассанов в соседней булочной или приготовить омлет. Но если приложить совсем немного усилий, можно побаловать себя и своих близких вкусным французским блюдом: поджаристыми тостами с фруктами. Золотистые и очень ароматные тосты украшайте фруктами, поливайте медом и подавайте со свежесваренным кофе.
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца / Батон
Блюдо: Закуски / Тосты
География кухни: Французская / Европейская
Ингредиенты:
- Сладкий хлеб — 1 Штука
- Яйцо — 3 Штуки
- Молоко — 3/4 Стакана
- Сахар — 2-2,5 Ст. ложки
- Сливочное масло — 2 Ст. ложки
- Ванилин — 1 Щепотка
- Корица — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 3
Как приготовить ""Французские тосты на завтрак""
1. В глубокой емкости смешайте яйца, сахар, молоко, корицу и соль.
2. Взбейте яйца и другие ингредиенты до однородности с помощью венчика.
3. Нарежьте хлеб на порционные ломтики.
4. Окуните хлеб в яичную смесь.
5. Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте хлеб в кляре.
6. Жарьте хлеб до коричневой корочки.