Хотите порадовать семью вкусным завтраком по-французски? Тогда стоит позаботиться об этом заранее и немного подготовить ингредиенты. Расскажу о рецепте, как приготовить французские тосты к завтраку.
Описание приготовления:
Подавать тосты стоит горячими, пока они сохраняют сочность и мягкость. Можно их подать с ягодами, вареньем, а также с яйцом или сосисками. Можно использовать белый батон или хлеб, только не багет, он очень мягкий. Подготовка займет у вас около суток, а вот сам процесс не более 15 минут.
Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Закуски / Тосты
Ингредиенты:
- Молоко — 0,5 Стакана
- Сливки жирные — 0,5 Стакана
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Экстракт ванили — 1 Чайная ложка
- Сливочное масло — 2 Ст. ложки
- Мука — 1 Ст. ложка
- Батон — 2 Ломтика
- Сахарная пудра — 1 Чайная ложка
Количество порций: 1
Как приготовить ""Французские тосты к завтраку""
1. Смешайте молоко со сливками, яйцами, сахарным песком, ванильным экстрактом. Нарежьте ломтики батона и уложите их в глубокую емкость.
2. Залейте ломтики приготовленной смесью, чтобы они полностью были покрыты. Если нет подходящей формы, выложите их в пакет и залейте. Оставьте в холодильнике на день или на ночь.
3. Муку смешайте с сахарной пудрой, посыпьте половиной приготовленной смесью каждый ломтик.
4. Толстую сковороду разогрейте со сливочным маслом, в кипящее масло выложите кусочки батона.
5. Посыпьте батон оставшейся смесью из муки и сахарной пудры. Обжаривайте с каждой стороны около 3-5 минуты, проверяйте, чтобы тосты не сгорели.
6. Отправьте сковороду в духовку, запекайте 8-10 минут при 200-230 градусах.
7. Подавайте французские тосты сразу после приготовления.