Перед вами - рецепт приготовления флячек по-польски. Смотрим и готовим вместе оригинальное горячее блюдо.
Описание приготовления:
Для приготовления флячек по-польски нам понадобится рубец отварной, порезанный на полоски. Из овощей я беру: морковку, томаты, чеснок, сельдерей, лук, перец болгарский. Специи: майоран, базилик и много паприки. А также соль с перцем. Можете добавить еще чего-нибудь, на свой вкус.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Рубец — 700 Грамм
- Овощи — По вкусу (морковь, томаты, чеснок, сельдерей, лук, перец болгарский)
- Специи — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Флячки по-польски""
Овощи режем.
Обжариваем до золотистого цвета лук с чесноком.
Потом добавляем немного муки и паприку, перемешиваем, обжариваем опять до золотистого цвета муки.
Вливаем бульон из-под рубца, а также добавьте томаты, перец, специи.
Добавляем овощи, которые остались, сельдерей, например.
И рубец сам, непосредственно. Тушим все до готовности.
В конце еще можно добавить перец, он тогда будет более хрустящий, а не разваристый.
Вот флячки по-польски готовы. Приятного аппетита!