Фетучини со шпинатом могут стать прекрасным вариантом блюда для обеда или ужина, потому что готовится очень быстро и просто. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Фетучини со шпинатом — даже звучит вкусно, так и есть на самом деле, к тому же готовится очень быстро, практически за несколько минут. Блюдо подходящее как на обед, так и на ужин. О том, как его приготовить, подробно рассказано в пошаговых рекомендациях к рецепту.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Шпинат / Макароны / Зелень
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Шпинат — 100 Грамм
- Фетучини — 8 Грамм (8 "гнезд")
- Масло сливочное — 20 Грамм
- Масло оливковое — 2-3 Ст. ложек
- Сливки — 200 Миллилитров (10% жирности)
- Тертый пармезан — 2-3 Ст. ложек
- Помидорки "черри" — 6-7 Штук
- Соль — 1 Щепотка
- Черный молотый перец — 1 Щепотка
Количество порций: 2
Как приготовить ""Фетучини со шпинатом""
Подготовьте ингредиенты. Поставьте воду для отваривания пасты и одновременно начинайте готовить соус.
Обжарьте на смеси сливочного и оливкового масла мелко нарезанный шпинат. Добавьте порезанные половинками помидорки черри.
Влейте в сковороду сливки, посолите.
Через 3-4 минуты добавьте половину тертого пармезана, потушите до легкого загустения.
Выложите отваренные фетучини на тарелку, полейте соусом, посыпьте пармезаном. Вкусное итальянское блюдо готово, приятного аппетита!