Вкусный сладкий хворост из красной фасоли. Вкус у такого хвороста ореховый. Дети не смогли догадаться что я добавила в тесто. Это постный рецепт
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Сахарная пудра — 1 Ст. ложка
- Кунжут — 50 Грамм
- Масло растительное — 200 Грамм (для фритюра)
- Сахар коричневый — 50 Грамм
- Мука — 220 Грамм
- Фасоль — 100 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить ""Фасолевые хризантемы""
Фасоль замочить на 2-3часа и отварить до гтовности
Затем комбайном с насадкой "ножи" пробила до пастообразной массы
Добавить муку, кунжут, коричневый сахар
Вымесила эластичное тесто. Тут понадобилось немного фасолевого отвара, чтоб тесто было не совсем сухим
Раскатала пласт 3 мм толщиной и вырубками разной величины вырезала ромашки
Сложила ромашки в три слоя сначала большая, потом меньше и самая маленькая. Серединку чуть смачивала водичкой, она послужила клеем. Чуть прижала в середине
И обжарила в раскаленном растительном масле
Для подачи посыпать сахарной пудрой. Дети кушали с медом, а муж с вареньем. На следующий день хризантемы стали более хрусткими
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Консервированная фасоль106
Супы из фасоли145
Заготовки из фасоли34
Салаты из фасоли295
Добавить свой комментарий:
[]
[]
[] — введите ваше имя
[] — символы с картинки
Вход / Регистрация
[][]