Небольшие закуски на праздничном столе всегда пользуются большим спросом и исчезают мгновенно. Фаршированные шампиньоны – одна из самых вкусных горячих закусок. Приглашаю к столу!
Описание приготовления:
В начинку можете добавить по вкусу чеснок, небольшие кусочки болгарского перца или сухую паприку. В пошаговом рецепте расскажу вам подробно, как приготовить фаршированные шляпки с кетчупом.
Назначение: Фуршет
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Закуски / Фаршированные
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные / Закуски без / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 7-10 Штук (крупные)
- Лук репчатый — 0,5 Штуки
- Кетчуп — 1-2 Ст. ложек (ТМ "Махеевъ" без сахара и крахмала)
- Сметана — 2 Ст. ложки (низкокалорийная или соевая)
- Сыр твердый — 50 Грамм
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 7-10
Как приготовить ""Фаршированные шляпки с кетчупом""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы помойте и обсушите бумажным полотенцем.
С помощью чайной ложки из грибов удалите ножки.
Ножки и очищенный лук мелко нарежьте. Потушите на сковороде в небольшим количестве воды. Посолите по вкусу. Тушите до испарения жидкости. Затем немного остудите и добавьте сметану.
Шляпки грибов выложите в форму для запекания. В каждую шляпку добавьте кетчуп и распределите с помощью кулинарной кисти.
Наполните грибы приготовленной начинкой.
Посыпьте натертым на мелкой терке сыром. Запекайте 20-25 минут при температуре 190 градусов. Готовые грибы украсьте рубленой зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Фаршированные шампиньоны с кетчупом
Грибной жульен по классическому рецепту
Гратен с цветной капустой и грибами
Шампиньоны в духовке
Фаршированные шампиньоны в сметане
Шампиньоны с курицей и сыром
Шампиньоны фаршированные крабовыми палочками
Пирог с фаршем и грибами
Подборки рецептов:
Сырные салаты334
Горячие бутерброды с помидорами54
Маринованные шампиньоны48
Сырные супы196
Картошка с сыром136