Привычные блюда для разнообразия иногда можно подавать к столу в новом, оригинальном исполнении. Именно такой вариант горячего блюда я хочу предложить на заметку. Не проходите мимо, это интересно!
Описание приготовления:
Спешу показать вам довольно простой способ, как приготовить фаршированные гнезда из макарон с ветчиной, сыром и оливками. При желании можно сделать начинку исключительно овощную. Подойдут помидоры, маринованный перец, например, зелень. Это отличный вариант сытного обеда или ужина в необычном воплощении. Кстати, блюдо чудесно подойдет не только для дома, но и для работы или пикника. Попробуйте обязательно!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Блюда целиком / Фаршированные
Ингредиенты:
- Спагетти — 250 Грамм
- Сливки — 200 Миллилитров
- Пармезан — 100 Грамм
- Ветчина — 100 Грамм (или бекон)
- Яйцо — 2 Штуки
- Маслины или оливки — По вкусу (по желанию)
- Соль и специи — По вкусу (перец, мускатный орех, базилик свежий)
Количество порций: 12
Как приготовить ""Фаршированные гнезда из макарон""
1. Первым делом в подсоленную кипящую воду отправьте спагетти, варите их на среднем огне до полуготовности. В глубокую мисочку вбейте яйца со сливками, взбейте. Добавьте по вкусу соль, перец и мускатный орех.
2. Туда же добавьте измельченный базилик для аромата или горсть петрушки, например.
3. Измельчите пармезан и ветчину, нарежьте кубиками. Добавьте в мисочку с заливкой, отложив немного сыра пока.
4. Откиньте спагетти на дуршлаг и обсушите. Выложите их в форму для кексов (предварительно смажьте чуть маслом), формируя гнезда. В центр каждого аккуратно влейте заливку.
5. Добавьте по оливке (маслине) и присыпьте сверху оставшимся сыром. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.
6. Запекайте фаршированные гнезда из макарон около 20-25 минут до румяности. Приятного аппетита!