Расскажу, как приготовить фарш с тушеной капустой! Знаю, что это блюдо часто готовят в Германии и подают в традиционных пабах к пиву. А мне кажется, это лучшее блюдо к домашнему обеду с картошкой!
Описание приготовления:
Рассказываю, как приготовить фарш с тушеной капустой! Такое блюдо мне очень нравится готовить и подавать вместе с рисом, гречкой или картофельным пюре. Как говорится, это настоящая кулинарная классика! Попробуйте, вам понравится очень!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Капуста — 700 Грамм
- Фарш — 400 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Вода — 1 Стакан
- Томаты в собственном соку — 150 Грамм (или 5 ст. л. томатной пасты)
- Специи — По вкусу
- Морковь — 1 Штука
- Перец сладкий — 0.5 Штуки
- Лавровый лист — 1 По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
Количество порций: 4
Как приготовить ""Фарш с тушеной капустой ""
1. Фарш разморозим, лук, перец, чеснок и морковку измельчим.
2. Добавим теперь фарш и овощи на сковородку с маслом. Обжарим эту смесь на сковороде, пока жидкость не выделится и не испарится.
3. Теперь шинкуем капусту, чуть мнем ее руками, добавим к фаршу и тушим все вместе на маленьком огне под крышкой, влив стакан воды и добавив специи.
4. Не забываем также помешивать время от времени. Когда капуста станет мягкой, блюдо готово! Можно пробовать.