Такой классический рецепт фарша с овощами станет отличной "палочкой-выручалочкой" для хозяек, которым уже лень придумывать оригинальные блюда из фарша! Тут все просто, и сочетается с любым гарниром!
Описание приготовления:
Чем мне нравится этот рецепт приготовления фарша с овощами? - Конечно же, своей оригинальностью! Получается очень интересное горячее и ароматное блюдо, которое отлично сочетается с любым гарниром! Лучше всего, кстати, как мне кажется, такой фарш "дружит" со спагетти! Попробуйте!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Фарш — 500 Грамм
- Лук — 2 Штуки
- Перец — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Помидоры — 2 Штуки
- Чеснок — 4 Зубчика
- Томатная паста — 4 Ст. ложки
- Специи — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Фарш с овощами""
1. Фарш обжарим на растительном масле, постоянно помешивая, чтобы развалился на мелкие кусочки.
2. Когда фарш зарумянится, - добавим измельченные лук и морковь, жарим еще 10 минут.
3. Когда и лук с морковкой будут готовы, - уменьшаем огонь, добавим измельченные перец, чеснок и помидоры. Убавляем огонь, добавим томатную пасту, перемешаем.
4. Тушим, пока соус не загустеет, добавим специи, еще раз перемешаем, и снимаем с огня. Готово!