А вы пробовали когда-нибудь джем из моркови? Если нет, то срочно приготовьте морковный джем, потому что это быстро, легко и очень вкусно. Результат не разочарует, джем получится ароматным и солнечным!
Описание приготовления:
Приготовить джем из моркови очень просто. Рецептура и пошаговые рекомендации даны в инструкции к рецепту. От такого лакомства вы точно будете в восторге!
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Сладкое
Ингредиенты:
- Морковь — 500-550 Грамм (вес указан в очищенном виде)
- Сахар — 500 Грамм
- Вода — 500 Миллилитров
- Лимон — 1 Штука
- Апельсин — 1 Штука
- Гвоздика — 4 Штуки
- Палочка корицы — 1 Штука
- Мускатный орех — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 2
Как приготовить ""Джем из моркови""
Подготовьте ингредиенты.
Очищенную морковь натрите на мелкой терке.
Хорошо промойте лимон и апельсин и снимите с них цедру.
Выжмите сок из лимона и апельсина.
Всыпьте в кастрюлю с морковью сахар, добавьте корицу и гвоздику.
Влейте сок лимона и апельсина, хорошо размешайте.
Добавьте мускатный орех и влейте воду. Поставьте на небольшой огонь и варите час-полтора, время от времени помешивая.
Масса должна увариться примерно в два раза, извлеките из готового джема гвоздику и палочку корицы.
Остывший джем разложите по банками. Морковный джем можно приготовить на зиму, а можно для текущих нужд. С таким джемом можно испечь пирожки или просто намазать на белый хлеб. Советую приготовить! Из такого количества ингредиентов получилось примерно 800-900 грамм джема.