Драники — это практически универсальное блюдо, которое можно кушать в любое время дня. Подавайте их со сметаной — и ваши родные и близкие просто не смогут оторваться от этих картофельных блинов!
Описание приготовления:
Для приготовления драников с курицей измельчите картофель и куриное мясо. Добавьте к ним яйца, муку, соль и перец. Хорошенько размешайте массу. Жарьте драники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Картофель — 1 Килограмм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Курица отварная — 300 Грамм
- Яйцо куриное — 4 Штуки
- Мука — 2 Ст. ложки
- Соль, перец — По вкусу
- Сметана — 500 Грамм
Количество порций: 10
Как приготовить ""Драники с курицей""
В мясорубке измельчите очищенные картофель и лук.
Добавьте соль, перец, куриные яйца, муку и мелко нарезанное (или измельченное при помощи мясорубки или блендера) куриное мясо. Замесите тесто.
На растительном масле обжарьте драники с двух сторон до золотистой корочки. Выкладывайте тесто на сковороду столовой ложкой.
Подавайте к столу с большой порцией сметаны.