Существует огромное количество рецептов приготовления драников с добавлением различных ингредиентов. Сегодня предлагаю приготовить драники с крахмалом.
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить вкусные, нежные драники понадобится всего лишь картофель, лук и крахмал. Никто не сможет отказаться от ароматных, румяных, пышных и хрустящих драников. Готовятся такие картофельные оладьи очень просто, достаточно натереть картофель, перемешать все ингредиенты и обжарить драники на растительном масле. Подавать драники можно со сметаной или обычным йогуртом.
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Выпечка
Ингредиенты:
- Картофель — 6 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Крахмал — 2 Чайных ложки
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Соль — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
Количество порций: 4
Как приготовить ""Драники с крахмалом""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Картофель почистите и промойте под проточной водой. Несколько картофелин натрите на средней терке и выложите в глубокую тарелку.
Лук очистите от шелухи и натрите на мелкой терке или мелко нарежьте.
Оставшийся картофель натрите на средней терке.
Добавьте куриное яйцо, посолите и перемешайте.
Всыпьте крахмал и еще раз хорошо перемешайте.
В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выложите драники и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки.
Драники с крахмалом готовы. Приятного аппетита!