Этот салат получается не только диетическим, но еще и очень вкусным и полезным, так как главным его ингредиентом является печень и он не заправляется майонезом. Подавать к столу его можно сразу же.
Описание приготовления:
Для приготовления диетического салата подойдет не только куриная печень, но и любая другая, к примеру, говяжья, свиная или индюшиная. Заправлять салат можно любым растительным маслом.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Картофель — 1 Штука
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Огурец свежий — 1/2 Штуки
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Масло растительное — 60 Миллилитров (40 мл. — для жарки, 20 мл. — для заправки салата)
- Лук зеленый — По вкусу
- Печень куриная — 150 Грамм
Количество порций: 3
Как приготовить ""Диетический салат из печени""
Подготовьте ингредиенты.
Нарежьте кубиками вареный картофель.
Нарежьте аналогично половину свежего огурца и вареные куриные яйца.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите куриную печень и обжарьте ее в течение 7-10 минут.
Немного дайте остыть печени, а затем нарежьте ее тоже кубиками.
Выложите все нарезанные продукты в миску, не забудьте нарезать зеленый лук.
Добавьте соль, перец черный молотый. Влейте растительное масло. Хорошо перемешайте салат.
Диетический салат готов! Приятного аппетита!