Сегодня приготовим бутерброды с гуакамоле — вкусные, аппетитные, полезные. Гуакомоле приготовим самостоятельно, буквально за 15 минут. Хлеб для бутербродов можно взять любой, по вашему вкусу.
Описание приготовления:
Выбираем спелый авокадо, добавим сочный помидор, немного лука, чили, зелень. Если вы любите однородную структуру, все можно пробить погружным блендером. Количество чили регулируйте под себя. Берите рецепт на заметку, к таким бутербродам можно подать яйцо-пашот или ломтики красной рыбы.
Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо
Блюдо: Бутерброды / Закуски
География кухни: Мексиканская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Авокадо — 150 Грамм
- Помидор — 70 Грамм
- Лук — 20 Грамм
- Зелень — 5 Грамм
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Хлеб — 80 Грамм
- Чили — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Бутерброды с гуакамоле""
Подготовьте ингредиенты.
Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Мякоть достаньте ложкой.
Авокадо разомните вилкой.
Лук нарежьте максимально мелко и добавьте к авокадо. Добавьте щепотку чили, соль и перец.
Помидоры ополосните и просушите, нарежьте мелко и добавьте к авокадо.
Добавьте нарезанную зелень и сок лимона.
Перемешайте все и снимите пробу.
Выложите гуакомоле на ломтики батона и подавайте к столу.
Приятного аппетита!