Вкусные бутерброды на сковороде станут отличным решением для быстрого завтрака или сытного перекуса на обед.
Описание приготовления:
Приготовление бутербродов зачастую сводится к тому, что нужно нарезать колбасу, сыр и хлеб. Предлагаю вам интересный рецепт, когда бутерброды жарятся на сковороде вместе с начинкой. Получается вкусное блюдо для всей семьи.
Назначение: На завтрак / Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Сосиски молочные — 200 Грамм
- Батон или багет — 150 Грамм
- Сыр "Моцарелла" — 80 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — - По вкусу
- Перец черный — - По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Бутерброды на сковороде""
1. Подготовьте продукты по списку.
2. Багет или батон нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см.
3. Молочные сосиски очистите от пленки и натрите на терке. Вместо сосисок можете использовать вареную колбасу без сала.
4. Сыр натрите на терке. Для рецепта можно использовать любой вид сыра - моцареллу или другой вид твердого сыра.
5. Выложите натертые сосиски и сыр в миску, вбейте туда куриное яйцо.
6. Начинку перемешайте и добавьте специи по вкусу, соль и перец.
7. Смажьте багет начинкой только с одной стороны.
8. Разогрейте масло на сковороде и выложите бутерброды начинкой вниз. Жарьте 2-3 минуты.
9. Бутерброды переверните, получилась румяная корочка, и жарьте с обратной стороны еще 1-1,5 минуты, чтобы хлеб получился хрустящим.
10. Готовые горячие бутерброды подавайте к столу. Приятного вам аппетита!