Если у вас осталось немного картофельного пюре и вы не знаете что с ним сделать, приготовьте вкусный завтрак. "Ленивчики" готовятся за считанные минуты и очень просто. Берите рецепт на вооружение!
Описание приготовления:
Если хотите сделать быстрый завтрак, приготовьте такие бутерброды. Вместо укропа возьмите любую зелень. Пюре можно сварить с вечера или перед приготовлением, но обязательно остудите, иначе яйцо сварится. Сыр можно взять не только твердый, но и плавленый.
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Бутерброды / Закуски
Ингредиенты:
- Батон — 6 Ломтиков
- Пюре картофельное — 200 Грамм
- Яйца — 1 Штука
- Майонез — 5 Ст. ложек (2 ст.л. — 1 начинка, 3 ст.л. — 2 начинка)
- Лук зеленый — 10 Грамм
- Перец черный — По вкусу
- Сыр — 100 Грамм (твердый)
- Укроп — 1 Ст. ложка (мелко нарезанный)
Количество порций: 3
Как приготовить ""Бутерброды "Ленивчики"""
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В картофельное пюре вбейте яйцо и перемешайте.
Добавьте в миску с картофельным пюре майонез.
Зеленый лук порежьте и добавьте в миску с пюре, перемешайте. Это будет первая начинка.
В другую миску натрите на средней терке твердый сыр.
Укроп мелко порежьте и выложите в миску с сыром.
Добавьте в миску с сыром и укропом майонез.
Перемешайте и посолите все, если необходимо. Это будет вторая начинка.
Намажьте каждый кусок батона первой начинкой.
Сверху нанесите вторую начинку.
Выложите бутерброды на противень застеленный бумагой для выпечки и смазанную маслом.
Поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 10-15 минут. Готовые бутерброды "Ленивчики" и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!