Простой рецепт приготовления бутерброда с рыбной икрой для праздничных закусок или фуршета. Рекомендую всем, кто не знает, как красиво и легко можно сделать бутерброды с икрой!
Описание приготовления:
Чтобы бутерброды с рыбной икрой получились вкусными и не разваливались, важно выбрать хороший хлеб. Я обычно беру тостовый пшеничный хлеб, он плотный и хорошо режется. Если есть время, советую обжарить хлеб, тогда бутерброды будут вкуснее.
Смотрите, как приготовить бутерброд с красной икрой и красиво его презентовать.
Назначение: На праздничный стол / День рождения / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / Батон
Блюдо: Бутерброды
Ингредиенты:
- Хлеб пшеничный — 4-5 Ломтиков
- Красная икра — 150-200 Грамм
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Лимон — 1 Штука
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Бутерброд с рыбной икрой""
1
Первым делом нарежьте хлеб для бутербродов. Можете сделать фигурные кусочки в форме ромбиков или треугольников. Хлеб должен быть плотным и не распадаться. Очень хорошо подходит для этих целей тостовый хлеб. Его, кстати, можно слегка подсушить в тостере.
2
Мягким сливочным маслом намажьте кусочки хлеба, не забудьте смазать бока.
3
Мелко порежьте зелень, окуните бутерброд по бокам в нее, чтобы зелень приклеилась к маслу. Ровным слоем нанесите икру на бутерброды.
4
Готовые бутерброды с рыбной икрой украсьте веточкой петрушки и тонкими ломтиками лимона. Можно для украшения использовать соусы. Подавайте в качестве холодной закуски. Приятного аппетита!