Отличный рецепт брюссельской капусты. Это блюдо может стать целым ужином - элегантная замена тушеной капусте с колбасой. Мне очень понравилось это блюдо, поэтому решила поделиться.
Описание приготовления:
Брюссельская капуста — продукт, пожалуй, на любителя. В ее пользе сомнений вроде бы нет, а вот насчет вкуса мнения расходятся. Если вы принадлежите к лагерю сомневающихся, то этот рецепт поможет вам расправиться с сомнениями раз и навсегда. Брюссельская капуста, приготовленная по этому рецепту, может быть подана в качестве горячей закуски, гарнира или даже основного блюда.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Орехи / Брюссельская капуста / Кедровые орехи
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Брюссельская капуста — 450-500 Грамм
- Чеснок — 4 Зубчика
- Кедровый орех — 50-70 Грамм
- Оливковое масло — 1/4 Стакана
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Брюссельская капуста с кедровыми орехами""
1. Промойте капусту под проточной водой.
2. Смешайте капусту, чеснок, соль и перец, обжарьте в оливковом масле на сковороде в течение 15 минут.
3. Подавайте горячим, посыпав кедровым орехом. Приятного аппетита!