Брокколи в сметанном соусе

Считаю, что простые рецепты — лучшие для готовки. Когда продукт, особенно овощ, не подвергается сильным изменениям, получается намного вкуснее. Также в продукте остаётся много витаминов.

Описание приготовления:

В рецепте ниже я расскажу, как приготовить брокколи в сметанном соусе. Хотела сделать для семьи полноценное второе блюдо, поэтому добавила курицу. Вы можете попробовать и без неё, но, поверьте, с ней намного вкуснее! Запечённый сверху сыр красит любой рецепт с овощами в соусе. Просто пальчики оближите!



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Брокколи  — 200 Грамм
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Твёрдый сыр  — 50 Грамм
  • Филе курицы  — 1 Штука
  • Карри  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Вода  — 2 Литра


Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Брокколи в сметанном соусе""

Поставьте вариться воду в кастрюле. Как только она вскипит, закиньте в неё брокколи, предварительно помытую и разобранную на соцветия. Готовьте 10 минут.

Курицу нарежьте небольшими кусочками. Приправьте её перцем, карри и солью. Дайте немного замариноваться мясу, а потом отправляйте его на сковороду и жарьте 5 минут с каждой стороны.

К филе добавьте брокколи, немного потомите под крышкой. Когда блюдо будет почти готово, положите к нему сметану и натрите сверху сыр.

Пару раз помешайте все ингредиенты, а затем дайте им настояться под крышкой без огня пару минут. Подавайте блюдо горячим.


COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND