Это простой универсальный соус из садовых бобов. Им можно заправлять овощные салаты, добавлять к макаронам или макать в него начос. Соус получает лёгким, с кремовой консистенцией и очень вкусным.
Описание приготовления:
Для этого рецепта я использовала садовые бобы, но их можно заменить на консервированную фасоль любого цвета. Воду в соус лучше добавлять постепенно, чтобы получить желаемую консистенцию. Вместо лимонного сока можно взять яблочный уксус. Берите мой рецепт на заметку!
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Бобы
Блюдо: Соусы
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Бобы — 200 Грамм (консервированные)
- Масло оливковое — 35 Миллилитров
- Чеснок — 1 Зубчик
- Перец черный — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Вода — По вкусу
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Количество порций: 2-4
Как приготовить ""Бобовый соус""
Подготовьте все ингредиенты.
Измельчите все ингредиенты кроме воды в блендере.
Добавьте воду до желаемой консистенции и ещё раз измельчите.
Бобовый соус готов.
Добавляйте его в любимые блюда. Приятного аппетита!