Рецепт приготовления филиппинского блюда из говядины.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления филиппинского блюда из говядины.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Говядина — 1/2 Килограмма (нарезать кубиками)
- Картофель — 2 Штуки
- Бобы — 1 Штука (банка)
- Вода — 2 Стакана
- Чеснок — 3 Штуки (тертый)
- Капуста — 1 Штука (небольшая)
- Китайская капуста — 1/4 Килограмма
- Банан — 5 Штук (очистить и нарезать)
- Томатная паста — 1/2 Стакана
- Луковица — 1 Штука (нарезать)
- Соль — 1 Штука (по вкусу)
- Перец — 1 Штука (по вкусу)
Количество порций: 6
Как приготовить ""Биф Почеро (Beef Pochero)""
Ингредиенты:
Обжариваем бананы до золотисто-коричневого цвета. Отложите в сторонку.
Нарезаем чеснок, лук и добавляем в мясо. Приправить солью и перцем.
Добавляем томатной пасты и воду.
Помешиваем до закипания. Накрываем крышкой и варим на слабом огне до того момента, когда говядина станет мягкой.
Далее добавляем картофель и варим до готовности.
Добавляем остальные ингредиенты.
Смешиваем. Готовим ещё в течении нескольких минут и подаем к столу.