Глинтвейн — вкусный, ароматный, пряный напиток, который готовится на основе вина, но можно приготовить и безалкогольный глинтвейн на гранатовом соке. Приготовить его очень просто! Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Принято считать глинтвейн алкогольным напитком, между тем, он может быть и вполне безалкогольным, если приготовить его на гранатовом соке. Смотрите пошаговый рецепт и радуйте себя и своих близких вкусным напитком с праздничным настроением.
Основной ингредиент: Фрукты
Блюдо: Напитки
Ингредиенты:
- Гранатовый сок — 750 Миллилитров
- Вода — 250 Миллилитров
- Корица — 1 Штука (в палочках)
- Бадьян — 1 Штука (или анис)
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Гвоздика — 5 Штук
- Имбирь — 20 Грамм
- Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
- Сахар тростниковый — 1 Ст. ложка
Количество порций: 4
Как приготовить ""Безалкогольный глинтвейн на гранатовом соке""
Подготовьте ингредиенты.
В сотейник влейте воду, выложите в нее сахар, корицу, гвоздику, бадьян, ванильный сахар.
Очистите имбирь, нарежьте на небольшие кусочки, натрите мускатный орех.
Добавьте в сотейник нарезанный имбирь и мускатный орех.
Нарежьте половину апельсина, добавьте в сотейник, доведите до кипения.
Влейте в сотейник гранатовый сок и нагрейте до температуры около 70 градусов.
Для красивой подачи глинтвейна можно подготовить бокалы, смазав ободок долькой апельсина.
Опустите смазанный апельсиновым соком ободок бокала в сахарный песок.
У бокала получился красивый сахарный ободок.
Наливайте глинтвейн по бокалам и наслаждайтесь ароматным и вкусным напитком! Несмотря на то, что его принято считать рождественским и новогодним напитком, он уместен всегда, особенно в холодное время года!
Совет от повара:
Можно использовать для приготовления глинтвейна любые фрукты и пряности, которые есть в распоряжении, каждый раз вы получите уникальный вкус напитка.