Иногда бывает, что батон немного полежал и есть его в таком виде не хочется. Он слегка черствый, вчерашний. Предлагаю приготовить его.
Описание приготовления:
Отличная закуска к холодной мясной нарезке, супам или бульону. Батон нарежьте ломтиками, не разрезая у основания. Начините зеленью, сыром и маслом и запеките в духовке минут 10.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Батон
Блюдо: Выпечка / Закуски
Ингредиенты:
- Батон белого хлеба — 1 Штука
- Петрушка или укроп — 1 Пучок
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Соль, перец — По вкусу
- Твердый сыр — 100 Грамм
Количество порций: 6
Как приготовить ""Батон с сыром и зеленью""
У батона срезать попки. Сам батон нарезать на кусочки, не дорезая до края нижней корки. Кусочки батона не должны распадаться. Батон должен быть скреплен по одной стороне.
Натрите на терку твердый сыр. Можно использовать несколько сортов. На терке натрите сливочное масло.
Добавьте измельченную зелень. Поперчите и посолите. Перемешайте.
В промежутки между кусочками батона вложите полученную массу. Перенесите батон на пергамент. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Подайте батон к столу. Мой запекался 10 минут. Сверху батон слегка румяный, внутри мягкий и ароматный. При желании в начинку можно добавить чеснок.