Чтобы ощутить аромат и незабываемый вкус этого блюда, его придется приготовить. Но будьте осторожны – приготовив один раз, вам придется его готовить постоянно – семья будет требовать.
Описание приготовления:
Насколько вкусно, настолько же просто получается баранина в собственном соку. Порежьте овощи и мясо большими кусками, чеснок раздавите ножом. Баранину посолите и поперчите. Выложите в кастрюлю поочередно слои овощей и мяса, добавляя немного чеснока. Сверху добавьте специи, лаврушку, соль, перец по вкусу. Тушите 1 час 40 минут. Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Баранина — 1,5 Килограмма
- Лук — 3 Штуки
- Помидор — 6 Штук
- Болгарский перец — 3 Штуки
- Чеснок — 4 Зубчика
- Смесь ароматных трав к мясу — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 5
Как приготовить ""Баранина в собственном соку ""
Овощи крупно порежьте, чеснок раздавите ножом.
Мясо порежьте большими кусками, посолите и поперчите.
В кастрюлю с толстыми стенками выложите слой овощей.
Далее слой мяса.
Снова овощи, затем мясо. И так до верха кастрюли чередуйте слои, сдабривая чесноком.
Добавьте специи, лавровый лист, соль и перец по вкусу и тушите на слабом огне 1 час 40 минут.