Этот пирог очень нежный по консистенции, празднично красивый и вкусно! Именно то, что нужно для угощения дорогих вам гостей. Пирог приготовить совсем не сложно. Надеюсь, что вам понравится!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления абрикосового пирога с марципаном.
Абрикосы "фаршируем" марципаном. Смешав яйца, сахар, размягченное масло, разрыхлитель, муку и цедру - получаем тесто. Вливаем тесто в форму, сверху кладем абрикосы и присыпаем их крошкой печенья и сахаром. Выпекаем пирог в духовке. Удачного приготовления!
Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 175 Грамм (размягченное)
- Сахар — 160 Грамм
- Яйца — 5 Штук
- Мука — 160 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Марципан — 115 Грамм (тертый)
- Абрикосы — 500 Грамм
- Марцыпаны — 100 Грамм
- Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
- Цедра апельсина — 1 Чайная ложка
- Крошка бисквитного печенья — 3 Ст. ложки
Количество порций: 8
Как приготовить ""Абрикосовый пирог с марципаном""
Абрикосы тщательно моем, делим на половинки и фаршируем марципаном.
Смешиваем в глубокой емкости: яйца, сахар, размягченное масло, разрыхлитель, муку и цедру.
Перемешиваем все до однородности.
Форму для выпечки застилаем пекарской бумагой, вливаем тесто и кладем на него абрикосы (начинкой к верху).
Коричневый сахар смешайте с крошкой печенья, посыпьте абрикосы.
Выпекаем пирог 40 минут в духовке, температура 180 градусов. Приятного аппетита!