Голубика
Здравствуйте, работники моей любимой газеты. Я живу в Ростовской области. В прошлом году ездила на Урал, и там меня угощали очень вкусной ягодой — голубикой. Я выкопала несколько кустиков и привезла их домой. Хочется, чтобы и у меня росла такая ягода. Но соседка мне сказала, что голубика у нас расти не будет: мол, не тот климат, не та почва и так далее. Неужели правда? Расскажите о ней побольше.
Родионова Людмила Сергеевна,
Ростовская обл., г. Шахты.
Уважаемая Людмила Сергеевна, ваша соседка права. На Юге вырастить голубику нельзя – щелочные южные почвы этой выносливой ягоде противопоказаны…
В последние 3–5 лет среди садоводов началось повальное увлечение ягодными растениями из семейства брусничных – брусникой, голубикой, клюквой, красникой, черникой. Все они растут в северных лесах и тундре, но перенесенные в сад на Юге они гибнут, а вот в Средней полосе и на Севере резко увеличивают урожай и одновременно оказываются его прекрасным украшением.
Царствует среди всего этого лесного десанта голубика. Но пока не наш отечественный дикорос – голубика топяная, а пришелица из Америки – голубика садовая, или высокорослая. Ягоды светло-голубые, синие и даже черные с восковым налетом, собранные по 5–15 штук в кисти.
Высокорослая голубика перспективна и для России. Многие из завезенных к нам сортов по зимостойкости оказываются на уровне среднезимостойких косточковых культур. Возможность выращивания этой голубики в наших садах определяется следующими основными параметрами: вегетационный период – 160–165 дней, начало цветения – вторая-третья декада мая, период созревания ягод – 50–60 дней, губительные зимние температуры – от – 25 °С и ниже.
Секреты выращивания
В саду для голубики выделяют надежно защищенный от ветров, но не затененный участок. Почвы предпочтительны торфяные, с высоким содержанием гумуса, кислые (pH 4–4,5), легкие, с хорошей аэрацией, но с достаточным запасом влаги. Уровень грунтовых вод – не ближе 30 см, но не ниже 75–90 см. Подстилающий горизонт должен быть водопроницаемым. Необходимо также учесть, что на голубику отрицательно влияют и засуха, и затяжное переувлажнение, для завязывания плодов нужны пчелы и шмели.
Урожайность
По урожайности голубика высокорослая (в областях с кислой почвой) не уступает черной смородине, а при хорошем уходе – превосходит ее. Саженцы вступают в плодоношение на второй-третий год, но наращивают урожай медленно. И только в возрасте 8–10 лет они дают 2,5–3,5 кг с куста.
Полив и удобрение
Растения регулярно поливают хотя бы два раза в неделю (по ведру на куст). Обязательно подкармливают минеральными удобрениями. Лучший срок внесения удобрений – начало весны, в период набухания почек. А вот компост и навоз для голубики являются ядом. Внесете органику — голубике не жить.
Голубика обязательно требует мульчирования (чтобы почва не нагревалась). Ее мульчируют соломой, перепревшими листьями, хвоей, а лучше всего – опилками. Слой мульчи – 2–15 см.
Размножение
Голубика в ростовской области посадка и уход
Здравствуйте, работники моей любимой газеты. Я живу в Ростовской области. В прошлом году ездила на Урал, и там меня угощали очень вкусной ягодой — голубикой. Я выкопала несколько кустиков и привезла их домой. Хочется, чтобы и у меня росла такая ягода. Но соседка мне сказала, что голубика у нас расти не будет: мол, не тот климат, не та почва и так далее. Неужели правда? Расскажите о ней побольше.
Родионова Людмила Сергеевна,
Ростовская обл., г. Шахты.
Уважаемая Людмила Сергеевна, ваша соседка права. На Юге вырастить голубику нельзя – щелочные южные почвы этой выносливой ягоде противопоказаны…
В последние 3–5 лет среди садоводов началось повальное увлечение ягодными растениями из семейства брусничных – брусникой, голубикой, клюквой, красникой, черникой. Все они растут в северных лесах и тундре, но перенесенные в сад на Юге они гибнут, а вот в Средней полосе и на Севере резко увеличивают урожай и одновременно оказываются его прекрасным украшением.
Царствует среди всего этого лесного десанта голубика. Но пока не наш отечественный дикорос – голубика топяная, а пришелица из Америки – голубика садовая, или высокорослая. Ягоды светло-голубые, синие и даже черные с восковым налетом, собранные по 5–15 штук в кисти.
Высокорослая голубика перспективна и для России. Многие из завезенных к нам сортов по зимостойкости оказываются на уровне среднезимостойких косточковых культур. Возможность выращивания этой голубики в наших садах определяется следующими основными параметрами: вегетационный период – 160–165 дней, начало цветения – вторая-третья декада мая, период созревания ягод – 50–60 дней, губительные зимние температуры – от – 25 °С и ниже.
Секреты выращивания
В саду для голубики выделяют надежно защищенный от ветров, но не затененный участок. Почвы предпочтительны торфяные, с высоким содержанием гумуса, кислые (pH 4–4,5), легкие, с хорошей аэрацией, но с достаточным запасом влаги. Уровень грунтовых вод – не ближе 30 см, но не ниже 75–90 см. Подстилающий горизонт должен быть водопроницаемым. Необходимо также учесть, что на голубику отрицательно влияют и засуха, и затяжное переувлажнение, для завязывания плодов нужны пчелы и шмели.
Урожайность
По урожайности голубика высокорослая (в областях с кислой почвой) не уступает черной смородине, а при хорошем уходе – превосходит ее. Саженцы вступают в плодоношение на второй-третий год, но наращивают урожай медленно. И только в возрасте 8–10 лет они дают 2,5–3,5 кг с куста.
Полив и удобрение
Растения регулярно поливают хотя бы два раза в неделю (по ведру на куст). Обязательно подкармливают минеральными удобрениями. Лучший срок внесения удобрений – начало весны, в период набухания почек. А вот компост и навоз для голубики являются ядом. Внесете органику – голубике не жить.
Голубика обязательно требует мульчирования (чтобы почва не нагревалась). Ее мульчируют соломой, перепревшими листьями, хвоей, а лучше всего – опилками. Слой мульчи – 2–15 см.
Размножение
Садовая голубика – высокорослый листопадный кустарник, выходец из северной Америки. В отличие от холодостойких видов, выращивание голубики американской селекции подходит для зон с умеренным и теплым климатом. Куст достигает высоты двух метров и дает до 10 кг ягод, что делает рентабельным выращивание голубики даже на даче или в саду.
Посадка и уход за садовой голубикой не очень сложные. Растение требовательно к составу почвы, теплу и свету. Все эти потребности нужно учитывать сразу, при выборе участка, ведь голубика – долгожитель, и способна расти и плодоносить на одном месте несколько десятков лет.
Вкусная и полезная ягода
Голубика – кустарник, растущий до 1 метра в высоту. В высокогорных местах растет как низкий кустарник. Побеги продолговатые, опушенные в начальный период роста. Листья эллиптические, по краям слегка сложенные, голубовато-зеленые, матовые сверху.
Зеленые или белесые цветы появляются на вершинах боковых ветвей. Цветет в мае. Ягоды – сферические, фиолетово-черные, с синим восковым покрытием.
Растет кустарник на болотах, в болотистых лесах, на неплодородных почвах, содержащих мало гумуса. В горах растет на больших высотах. Ягода обладает отличными вкусовыми характеристиками и питательной ценностью, богата витаминами. Важно знать, как правильно посадить голубику, подготовить почву к посадке, как ухаживают за голубикой.
Срок посадки
Пересаживать взрослые кусты лучше осенью, после листопада. Заранее готовят посадочную яму или траншею, наполняют подготовленным субстратом, чтобы грунт успел осесть.
Подготовка почвы
Для ягоды благоприятны хорошо дренированные, легкие, торфяно-песчаные, суглинистые почвы. Кислотность субстрата от 3,5 до 4,8 единиц. Все вересковые культуры хорошо растут только на кислых почвах, нейтральная, а тем более щелочная среда неблагоприятна для растений. Эта особенность связана с тем, что мочковатый корень растения функционирует в симбиозе с грибным мицелием.
Важно! Микориза – форма симбиоза растений с грибами при которой происходит взаимообмен питательными веществами. Грибной мицелий активно развивается только в кислой среде.
Почвосмесь готовят из:
- торфа;
- песка;
- опилок;
- опавшей листвы, хвои;
- древесной коры.
Компоненты смешивают, добавив 40-60 г серы.
Также довести кислотность почвы до 3,5-4,5 единиц помогает раствор лимонной, уксусной, яблочной кислоты. Более дешевый вариант – аккумуляторный электролит, 5 мл которого разводят в 1 литре воды. На подготовку ямы потребуется 1,5-2 ведра раствора.
Посадка весной
Саженцы пересаживают на постоянное место через пару недель, когда грунт осядет. Предварительно контейнеры с саженцами на 15 минут помещают в емкость с водой. Хорошо увлажненный ком легче достать, не повредив мелких и тонких корней голубики. Прижатые корешки желательно аккуратно расправить, чтобы изменить направление их роста в горизонтальном направлении. Саженец помещают в выкопанную лунку и присыпают вынутой почвой. Землю слегка уплотняют, поливают и мульчируют опилками слоем 5-8 см.
Важно! При недостаточной освещенности ягоды мельчают, закладывается меньше цветочных почек, что влияет на урожай следующего года.
Посадка осенью
Выращивание садовой голубики
Голубика достаточно неприхотлива, на начальном этапе, после посадки, уход за голубикой сводится к своевременным поливам и прополке. В последующие периоды, когда растение приживется и тронется в рост, потребуется дополнительный уход, который будет включать ежегодную обрезку, защиту от вредителей и болезней.
Полив
Верхний, корнеобитаемый слой почвы под плодовыми кустами всегда должен находиться во влажном состоянии.
- Поливают голубику обильно – 1-2 ведра воды на куст, дважды в неделю.
- В жару желательно проводить опрыскивание голубики, чтобы снизить стресс листьев от перегрева.
- Достаточный полив взрослых кустов особенно важен в период плодоношения и формирования почек.
Плоды голубики в случае засухи и отсутствии полива мельчают, снижается урожай этого и следующего сезона.
Подкормка
Растение не требовательно к плодородию, однако применение минеральных удобрений под голубику восполняет полезные вещества, вымываемые из почвы во время поливов.
На почвах с кислотностью от 3, 5 до 4,8 рекомендуют использовать:
- аммония сульфат – 90 г;
- суперфосфат – 110 г;
- калия сульфат – 40 г.
Норма рассчитана на 1 плодоносящий куст. Подкормку проводят дважды за вегетацию, через каждые в 6-7 недель.
При выращивании на садовом участке целесообразно воспользоваться более простым способом подкормки, используя комплексные минеральные удобрения.
Важно! При подкормке голубики полностью запрещено использовать любые органические удобрения.
Обрезка
Такой прием, как обрезка, серьезно влияет на рост и развитие куста. С его помощью можно изменить качество ягод голубики и количество урожая.
Ежегодную обрезку проводят после 4 года жизни.
- Выполняют прореживание побегов, разрежая середину, удаляют сухие ветки.
- Удаляют раскидистые, низко лежащие ветки по всему периметру. Оставляют только прямостоячие, сильные приросты.
- Срезают тонкие, мелкие ветки, чтобы обеспечить полноценное освещение и питание для крепких, скелетных побегов.
Обрезка плодоносящих кустов преследует определенную цель. Для получения крупных ягод удаляют все ветки старше пятилетнего возраста. Если важна урожайность, то допустимо сохранять побеги до возраста 6-7 лет. Из однолетних приростов оставляют не более 5 самых крепких.