Правила выращивания томатов в открытом грунте, выбор сорта, посадка и уход

Томаты — распространенный овощ, который выращивает каждый огородник. Большинство жителей северных регионов высаживают их в тепличных помещениях. Однако некоторые люди занимаются выращиванием томатов в открытом грунте. Прежде чем высадить помидорчики на улице, надо детальнее ознакомиться со всеми нюансами посадки овощей в огороде.

Преимущества и недостатки выращивания помидоров на открытом участке

Многие люди, у которых есть дача, сажают на своем участке помидорчики, чтобы летом собрать созревшие плоды. У посадки овощей на улице есть особенности и преимущества, которые должен знать каждый огородник. К достоинствам выращивания растений в открытом грунте относят:

• Улучшение иммунитета саженцев. Не секрет, что на улице условия суровее, чем в теплице. Из-за этого все посаженные саженцы вырастают более крепкими и устойчивыми к ночным заморозкам и порывам ветра.
• Умеренная влажность воздуха. Томаты относят к группе растений, которые не переносят повышенную влажность. Многие считают, что открытое пространство благоприятно сказывается на росте и плодоношении томатных кустов.
• Защита от некоторых болезней. Выделяют целый ряд заболеваний пасленовых культур, которые проявляются при выращивании в теплицах. Поэтому некоторые решают вырастить на улице, чтобы защитить от таких патологий.

Однако у посадки овощей в огороде есть не только преимущества, но и недостатки:

• грунтовые помидорчики плодоносят в несколько раз хуже тепличных;
• регулировать температуру грунта сложнее, чем в теплице;
• при выращивании на улице многие сорта растут медленно.

Какие сорта выбрать

Чтобы вырастить хорошие и крупные плоды, надо ознакомиться с разновидностями томатов, которые подходят для выращивания под открытым небом.

Черный принц

Среди крупноплодных сортов с устойчивостью к заморозкам популярностью пользуется томат Черный принц. Гибрид был выведен китайскими селекционерами для выращивания в суровых климатических условиях.

Созревшие плоды появляются на кустиках через четыре месяца после посева семян. Томаты покрыты кожурой, окрашенной в темный бордовый цвет, их масса достигает трехсот грамм. Урожайность с квадратного метра составляет 6-8 килограмм помидорчиков.

Снегирь

Любители низкорослых растений могут приобрести компактные томаты Снегирь. Высота кустиков составляет всего 35-45 сантиметров. Они не нуждаются в подвязывании к опорам и в пасынковании. В процессе выращивания на кустах формируются небольшие кисти, на которых завязывается по 3-4 плода. К достоинствам урожая относят его вкусовые качества и устойчивость к растрескиванию после сбора.

Марфа

Это высокоурожайный гибридный томат, который переносит даже суровые заморозки. Марфа имеет раскидистые и высокие кустики высотой более полутора метров. Через три месяца на растении появляются первые зрелые помидорчики, которые можно собирать и есть. Они довольно мелкие и поэтому с куста собирают по 3-4 килограмма урожая.

К достоинствам Марфы относят:

• устойчивость к резким понижениям температуры;
• неприхотливость в уходе;
• плотные плоды, которые долго хранятся и не растрескиваются.

Алтайский

Огородники, которые не хотят высокорослых томатов, могут приобрести семена Алтайского помидора. Этот сорт отличается средними сроками созревания урожая и устойчивостью к морозам. У Алтайского сорта простые кисти, на которых формируется по 5-6 помидорчиков. Каждый плод весит около 350-400 грамм. Спелые томаты имеют ребристую поверхность и плоскоокруглую форму.

Корнеевский

Помидор был выведет российскими селекционерами во второй половине 80-х годов прошлого века специально для посадки и выращивания в суровых климатических условиях. У Корнеевских помидоров мощные и высокие кусты, вырастающие до двух метров. Огородники советуют подвязывать их к опорам, чтобы они не сломались из-за ветра.

К преимуществам Корнеевского сорта относят урожайность, благодаря которой с растения удается собрать 6-8 килограмм томатов.

Покупка и сортировка семян

Каждый человек, которые собирается садить в огороде помидорчики, должен ознакомиться с особенностями приобретения и сортировки посевного материала.

Покупка

При покупке томатных семян учитывают несколько факторов:

• Высота растения. Не секрет, что сорта помидоров отличаются высотой кустов, и поэтому при покупке посевного материала следует учесть этот фактор. Чтобы собрать больше зрелых плодов, рекомендуется покупать высокорослые овощи.
• Размеры плодов. Еще один фактор, на который обращают внимание при покупке, — размеры томатов. В этом случае выбор зависит от целей выращивания овоща. Например, если помидорчики выращивают для консервирования, то лучше выбрать сорта с маленькими плодами массой 100-150 грамм.
• Устойчивость к морозам. Поскольку помидорчики будут выращиваться на улице, нужно выбрать семена, которые переносят заморозки. Информация о морозоустойчивости указывается на упаковке, в которой продают посевной материал.

Сортировка

Перед посадкой надо заняться выбраковкой и сортировкой приобретенных семян, чтобы отобрать посевной материал для посева в огороде. Специалисты советуют отбирать только большие томатные семечки, так как они содержат много питательных компонентов. Чаще всего из таких семян вырастают большие и мощные кустики.

Для отбора качественных семечек используют специальный солевой раствор.

Чтобы его приготовить, в стаканчик с водой добавляют 30-35 грамм соли, после чего жидкость размешивают. В приготовленную смесь высыпают семена и оставляют их на полчаса отмачиваться. В течение этого времени часть семечек всплывает на поверхность. Все всплывшие семена извлекают из стакана и выбрасывают, так как они не прорастут. Для посадки оставляют посевной материал, который остался на дне стакана.

Как повысить всхожесть семеноматериала

Опытные огородники рекомендуют самостоятельно улучшить всхожесть посевного материала. Для этого придется заняться предварительным замачиванием томатных семечек. Выделяют несколько средств, которые помогают семечкам лучше прорастать:

• Сок алоэ. В этом растении содержатся биологические стимуляторы и поэтому из него часто готовят растворы для вымачивания посадочного материала. При приготовлении раствора из двух листков алоэ отжимают сок и смешивают его с теплой водой. Затем в раствор на 15-20 часов помещают семена. Процедура проводится за 1-2 дня до высаживания томатов.
• Раствор из дрожжей. Эффективным средством для замачивания и проращивания семян считается дрожжевой раствор, в котором содержатся компоненты, необходимые для роста растений. Для создания средства в 300 миллилитров воды добавляют 50 грамм дрожжей и размешивают их.
• Настой из золы. Чтобы приготовить жидкость для улучшения всхожести, используют соломенную или древесную золу, которая богата минеральными компонентами. Для создания настоя 90 грамм золы добавляют в литр жидкости, после чего в емкость с раствором помещают помидорные семена. Их вымачивают около шести часов.
• Гуматовый раствор. Это средство способствует прорастанию даже устаревших семечек, у которых пониженная энергия роста. Огородники советуют пользоваться натриевым гуматом, так как он содержит больше питательных компонентов. При приготовлении рабочего раствора в 200 миллилитров водички добавляют 2-3 грамма порошка. Посевной материал должен вымачиваться в жидкости 24 часа.
• Грибной настой. В грибах содержится немало компонентов, которые нужны томатам для нормального роста и развития. Поэтому некоторые огородники из сушеных грибочков готовят настой для улучшения всхожести семечек. 150 грамм грибов заливают вскипяченной горячей водой, настаивают 5-6 часов, после чего в емкость с раствором добавляют семена для вымачивания.

Выращиваем рассаду для открытых грядок

Сначала надо заняться выращиванием рассады, которая в будущем будет пересажена в отрытый грунт.

Высаживание посевного материала

Прежде чем сеять семена, надо приготовить почвосмесь и выбрать емкости, в которых будет расти рассада. Для выращивания молодых помидорных саженцев надо использовать плодородный грунт, в котором уже несколько лет ничего не выращивалось. В такой земле находится много питательных элементов, которые положительно влияют на развитие сеянцев. Чтобы сделать почву более плодородной, в нее заранее добавляют удобрения. Перед посадкой семян землю смешивают с торфом, золой, навозом и дерном.

Для выращивания рассады подойдут торфяные емкости, в которых она быстро приживется и будет быстрее расти.

Перед высадкой все горшочки наполняют почвосмесью. Посев начинается с создания в грунте лунок для посадки посевного материала. В каждую из созданных луночек высаживают по 2-3 семечка.

Выращивание рассады

Чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду, надо ознакомиться с нюансами ухаживания за ней:

• Соблюдение температурного режима. При выращивании рассады надо внимательно следить за температурой. Молодые саженцы плохо переносят низкие температурные показатели, и поэтому они не должны опускаться ниже 10-15 градусов.
• Освещение. Без достаточного количества света рассада будет хуже расти. Поэтому некоторые огородники ставят емкости с высаженными сеянцами на освещенные подоконники. Также для улучшения освещения около помидоров устанавливают люминесцентные лампы.
• Полив. Известно, что помидорчикам нужен полив, так как они плохо растут в сухом грунте. Увлажнять почву придется не реже двух раз в 10 дней. Чаще поливать саженцы не стоит, так как из-за высокой влажности рассада может заболеть фитофторозом.
• Удобрение. Молодая рассада, как и любое растение, нуждается в питательных компонентах, которые способствуют росту. Подкормкой занимаются два раза в месяц. В грунт добавляют помет, древесную золу и минеральные удобрения.

Сроки высадки рассады

Прежде чем высаживать овощ в огороде, надо разобраться, когда следует этим заниматься. Если не вовремя посадить помидорчики в открытый грунт, то вероятность того, что они погибнут, значительно возрастает. При выборе подходящего времени для пересадки рассады учитывают особенности выращиваемого сорта.

Например, если для выращивания был куплен и посажен морозостойкий помидор, то его можно посадить в грунт в середине весны при незначительных ночных заморозках.

Теплолюбивые сорта придется высаживать в мае, так как они могут погибнуть даже при первых заморозках. Также при определении сроков надо учитывать скорость созревания плодов. Раносозревающие томаты нельзя сажать слишком поздно, и поэтому рассаду пересаживают в начале мая. Среднеспелые овощи созревают на 15-20 дней дольше, что позволяет пересадить их во второй половине мая.