Описание малины сорта Бальзам, тонкости выращивания и ухода

На садовых участках одно из самых почетных мест дачники отводят малине. Ведь эта ягода не только вкусная, но и приносит огромную пользу здоровью человека в зимний период, защищая от простуд и повышая иммунитет. Среди видового разнообразия садоводы выделяют сорт малины Бальзам, подробное описание которой раскроет все достоинства и недостатки этой культуры.

История селекции

Заслуга в выведении урожайного сорта малины принадлежит российскому селекционеру И. В. Казакову. Это произошло более 30 лет назад. В Госреестр РФ малина попала в 1993 году. Рекомендована для выращивания на частных приусадебных участках практически по всей территории России. Исключение составляют только северные регионы, там малина просто не успеет вызреть. И несмотря на то, что сегодня постоянно появляются новые усовершенствованные разновидности, сорт Бальзам все так же популярен, как и в прошлом столетии.

Описание и характеристики сорта

Перед приобретением саженцев малины стоит ознакомиться с описанием и характеристиками приглянувшейся разновидности, чтобы иметь представление о сильных и слабых сторонах растения.

Куст

Высота кустарника этого сорта малины находится в пределах 1,7-1,8 метра. Этот фактор вынуждает садоводов вовремя заниматься обрезкой верхушек саженца. Куст широкий, раскидистый, прямостоячий. Шипов на побегах очень мало. Листья преимущественно большие и средние, их цвет описывается как ярко-зеленый, они морщинистые, с нижней стороны покрыты восковым налетом.

Плоды

Рубиновые плоды при полном созревании имеют характерный кисловато-сладкий вкус. Для них характерно практически полное отсутствие блеска. Форма плодов малины Бальзам похожа на конус.

Максимальный вес одной ягоды достигает 3,5 г, но чаще встречаются экземпляры весом 2,7-3 грамма.

Из-за плотно сформированной костянки ягоды хорошо удерживаются на побегах, не склонны к опаданию после созревания. Мякоть довольно плотная, к транспортировке сорт пригоден, он не стекает соком сразу после сбора. В составе плодов находится 9,3% сахара, столько же сухих веществ и 25,5 мг аскорбиновой кислоты.

Засухоустойчивость, морозостойкость

К плюсам, свидетельствующим в пользу выбора именно этого сорта, садоводы относят высокую зимостойкость. Малина выдерживает возвратные весенние заморозки, не склонна к выпреванию коры и генеративных почек, хорошо переносит оттепели и незначительные затопления. В особо жаркую погоду рекомендуется чаще увлажнять кусты малинника, чтобы ягоды на побегах не засыхали.

Урожайность и плодоношение

В благоприятный сезон и при грамотном агротехническом уходе с одного куста дачники собирают до 3 кг ягод. Удобно, что плоды поспевают одновременно, и к началу июля плодоношение сорт Бальзам заканчивает. Это не ремонтантный вид, поэтому второго урожая не будет.

Область применения плодов

Вид универсален. Ягоды едят в свежем виде в сезон, закатывают на зиму компоты, варенья, джемы. Также сорт засушивают и замораживают. Благодаря высокой транспортабельности подходит для выращивания на продажу.

Устойчивость к болезням и вредителям

Малина сорта Бальзам проявляет повышенную устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям. Также разновидность редко поражается паутинным клещом. Но это не значит, что не придется проводить агротехнические мероприятия и профилактические обработки.

Плюсы и минусы малины Бальзам

Как и у каждой разновидности, у малины сорта Бальзам есть свои слабые и сильные стороны. Их изучение поможет садоводу организовать правильный уход за малинником.

К достоинствам разновидности относятся:

• Одновременное созревание ягод.
• Хорошая лежкость и транспортабельность.
• Устойчивость к морозам и засухе.
• Редкие случаи поражения вредителями и заболеваниями.
• Неприхотливость в уходе.

Среди недостатков выделяют:

• Посредственный вкус ягод.
• Необходимость в постоянном укорачивании верхушек.

Тонкости выращивания малинника

Если правила посадки и отбора саженцев выполнены, садовода обязательно порадует обильный урожай крупных ягод.

Рекомендуемые сроки

Для посадки малинника подойдет как весна, так и начало осени. Особых требований к этому параметру сорт не предъявляет. Осеннюю посадку рекомендуют в южных регионах. В Подмосковье и средней полосе эту процедуру лучше перенести на весну, чтобы избежать подмерзания молодых и неокрепших саженцев.

Выбор подходящего места

К выбору постоянного места произрастания малины подходят ответственно, ведь оно подходит для выращивания 10 лет. Только по прошествии этого времени малинник придется пересаживать на другой участок.

Учитывают, что грядка для размещения сорта должна большую часть дня находиться на солнце. Недопустимо выбирать для выращивания малинника участки с близким залеганием грунтовых вод. В таком случае корни начнут подпревать, и саженец погибнет.

Отбор и подготовка посадочного материала

Если на участке уже растет малина этого сорта, проблем с выбором посадочного материала не возникает. В противном случае обращаются в специализированные питомники с хорошей репутацией. Покупка у непроверенных продавцов и на стихийных рынках приведет к отсутствию положительного результата.

После приобретения саженца его ставят на несколько часов в воду, чтобы корни напитались влагой. После этого осматривают их и удаляют подсохшие и поврежденные корешки. Полезно будет обработать их стимуляторами роста для лучшего приживления на участке.

Алгоритм посадки

Ничего особенного в посадке саженцев малины нет. Расстояние между кустиками выдерживают в пределах 0,7 метра, между рядами отступают 1,5 метра. Подготавливают яму для размещения саженцев. На дно выкопанной лунки вносят торф и перегной, минеральные комплексы, золу и суперфосфат.

Засыпают половину выкопанного грунта, устанавливают саженец и досыпают остальной грунт, утрамбовывают. При необходимости привязывают кустики к опоре.

Дальнейший уход за растением

От соблюдений правил агротехники зависит дальнейшая урожайность малины и ее здоровье. Поэтому обязательно изучают рекомендации опытных садоводов.

Поливы и удобрения

Землю в малиннике увлажняют регулярно, это поможет молодым саженцам прижиться на новом месте и давать впоследствии высокие урожаи ароматных ягод.

Но с этой процедурой важно не переборщить, иначе начнется загнивание корней, и растение погибнет.

Препараты, в составе которых есть азот, вносят ранней весной. Далее добавляют минеральные комплексы, золу, коровяк, мочевину и кальциевую селитру. Подкармливать саженцы малины прекращают в конце июня. Осенью опытные аграрии советуют отказаться от внесения удобрений, чтобы не спровоцировать начало нового вегетативного процесса.

Рыхление почвы

После каждого полива и дождя почву вокруг саженцев обязательно рыхлят. Такая процедура помогает кислороду проникать к корням растений и насыщать их для полноценного развития и роста культуры. Попутно избавляются от сорных растений, которые отбирают полезные компоненты у малины. Нельзя допускать массового засорения малинника вредной растительностью, впоследствии избавиться от нее будет проблематично.

Обрезка малинника

Понятие обрезки включает и удаление верхушек, и избавление от слабых и плохо развивающихся веточек. После окончания плодоношения вырезают старые кусты, на их место весной высаживают молодые саженцы малины.

Подвязка

Садоводы обходятся классической формой шпалеры для выращивания сорта Бальзам. Но делать это нужно обязательно, ведь из-за значительной высоты кустиков они неустойчивы, и порывы ветра могут их повредить.

Подготовка к зимнему периоду

В комплекс предзимних агротехнических мероприятий входит обильный полив, удаление сорной растительности, старых кустов. Почву вокруг саженцев малины мульчируют. Если в регионе суровые зимы, создают укрытие для кустов.

Болезни и вредители сорта

Несмотря на повышенную устойчивость сорта малины Бальзам к болезням и вредителям, профилактика не будет лишней. Ее проводят еще весной, до момента распускания бутонов, чтобы вредные вещества не скапливались позже в плодах. Если все же заболевание не удалось предотвратить, используют химические препараты от конкретного вида заболевания.

Размножение

Развести малину сорта Бальзам можно любым удобным способом:

• зелеными черенками;
• одревесневшими черенками;
• делением куста;
• корневищем.

Наиболее удобным методом размножения садоводы называют отсечение молодого отростка от взрослого куста малины Бальзам. Делают это на расстоянии 20 см от грунта, сохраняя земляной ком, с которым и высаживают новый экземпляр на постоянное место роста.

Сбор и хранение

Собирать ягоды малины Бальзам начинают в конце июня или начале июля, это зависит от региона выращивания и его климатических особенностей. Благодаря тому, что плоды зреют практически одновременно, сбор не растягивается по времени. Делают это в сухую погоду рано утром или вечером.

Хранить свежие ягоды можно в холодильнике не больше 3 суток. Чтобы продлить время хранения плодов, их пускают на переработку. Из сорта малины Бальзам получаются вкусные компоты, ароматное варенье. Чтобы сохранить максимальное количество витаминов в малине, ее замораживают небольшими порциями или высушивают.