Виноград сорта Атос выведен совсем недавно, но уже успел привлечь к себе внимание, и обрасти легендами. Гибридные сорта винограда, выведенные любителями, всегда отличаются отменными вкусовыми качествами и высокой устойчивость к негативному влиянию окружающей среды. Скорее всего, это происходит из-за настоящей любви и преданности к нужному и важному процессу селекции новых гибридных форм плодовой культуры.
- Описание и особенности
- История селекции
- Основные характеристики
- Описание куста
- Описание гроздей и ягод
- Урожайность
- Транспортабельность
- Морозостойкость и засухоустойчивость
- Устойчивость к болезням
- Вкусовые качества
- Области применения ягод
- Плюсы и минусы сорта
- Как правильно сажать
- Рекомендации по выбору сроков
- Как выбрать и подготовить участок
- Как выбрать и подготовить посадочный материал
- Схема посадки
- Правила ухода
- Режим полива
- Подкормка
- Обрезка
Описание и особенности
Больше всего порадует новый сорт винограда Атос плодовой культуры тех, кто не хочет ждать осени, чтобы насладиться любимой ягодой. Созревание плодов Атоса начинается через 3 месяца после распускания первых почек. В южных широтах спелые кисти появляются уже в середине июля.
Также, новая гибридная форма плодовой культуры проявляет устойчивость к грибковым поражениям, вирусам и вредным насекомым.
История селекции
Своему появлению виноград Атос обязан украинскому селекционеру-любителю В.К.Бондарчуку. В 2009 году народный экспериментатор скрестил известный сорт ягодной культуры Талисман и виноград Кодрянка. Через 3 года, новая гибридная форма дала первый урожай.
Основные характеристики
Виноград Атос по характеристикам и вкусовым качествам относят к столовым разновидностям плодовой культуры, с рекомендацией универсального применения ягод.
Важно! Из-за молодости сорта винограда Атос, многие свойства и характеристики до конца не изучены, поэтому со временем будут дополняться и меняться.
Описание куста
Взрослые кусты винограда Атос рослые, с мощными, крепкими плодовыми побегами и ветками, что обязательно учитывают при высадке растений в открытый грунт. Лоза коричневого цвета, с красноватыми узелками, за вегетативный период вырастает до 7 м, успевает вызревать полностью.
Листовые пластины округлой формы, с характерными признаками плодовой культуры, насыщенных зеленых оттенков.
Описание гроздей и ягод
Виноградные кисти внушительных габаритов, массой от 700 до 1500 г, средней плотности, в форме конуса или цилиндра, с крупными удлиненными ягодами, массой от 9 до 14 г, размером до 4 см. Кожица плотная, но не толстая, темно-синего, почти черного оттенка с восковым защитным налетом.
Совет! После созревания плоды винограда Атос могут оставаться на кустах до 30-35 дней. Ягоды подсыхают и подвяливаются на солнце, превращаясь в крупный, вкусный изюм
Урожайность
Первое плодоношение у винограда Атос наступает на 3 год роста в открытом грунте. На лозах появляются кистевидные соцветия с мужскими и женскими цветками, что дает возможность полного, самостоятельно опыления растений.
От начала вегетативного периода до созревания винограда проходит от 90 до 105 суток. В промышленных объемах с 1 га земли удается получить до 13 тонн спелых виноградных гроздей. На частных приусадебных участках, при правильном уходе и благоприятной погоде, урожайность составляет до 20 кг плодов с одного куста.
Транспортабельность
Благодаря плотной мякоти и кожице плодов, виноград сорта Атос легко переносит длительную перевозку, не теряя товарного вида и вкусовых качеств.
Морозостойкость и засухоустойчивость
Виноград Атос рекомендован для выращивания в южных регионах, но опытные садоводы и огородники, возделывают ягодные кустики и в умеренном климате средней полосы. Растения не отличаются повышенной устойчивостью к низким температурам, но морозы до -23 градусов переживают спокойно. В широтах с умеренным климатом, ягодные кусты требуют тщательного утепления на зимний период.
А вот непродолжительную засуху и жару, Атос переносит легко, без вреда для растений и урожая.
Устойчивость к болезням
По наблюдениям виноградарей, виноград Атос обладает природным иммунитетом ко многим грибковым, вирусным и бактериальным поражениям. Но при нарушениях правил агротехники и повышенной влажности, кусты зачастую поражает серая гниль.
Совет! Для профилактики болезней и защиты от вредных насекомых, ранней весной и после сбора урожая, рекомендована обработка растений химическими и биологическими средствами защиты.
Вкусовые качества
По мнению виноградарей и садоводов, ягоды Атоса отличаются уникальными вкусовыми характеристиками. При содержании сахаров от 19 до 21 %, кислоты в плодах совершенно не чувствуется. Мякоть плотная, очень сочная, бордового цвета, при употреблении хрустит, с 2-3 зернышками.
Чем дольше виноградные кисти остаются на кустах, тем слаще становятся ягоды.
Области применения ягод
Плоды сорта винограда Атос, содержат огромное количество полезных для организма и здоровья человека веществ, поэтому рекомендуется их употребление в свежем виде.
Также, из ягод производят вкусные, полезные соки, нектары, варенье и мармелад. В кулинарии виноград используется для приготовления соусов, десертов, выпечки и салатов. Также ягоды консервируют, сушат и замораживают.
Опытные садоводы и огородники делают из Атоса домашние ликеры и наливки, а для получения качественного вина, виноград смешивают с техническими сортами плодовой культуры.
Плюсы и минусы сорта
Как и у каждой гибридной формы, у винограда сорта Атос имеются как достоинства, так и недостатки.
Достоинства:
- Ранние сроки сбора спелых ягод.
- Неприхотливость в уходе.
- Стабильное, ежегодное плодоношение.
- Природный иммунитет к грибковым, вирусным и бактериальным поражениям.
- Длительные сроки хранения и возможность дальней перевозки урожая.
- Высокие показатели урожайности.
Также, к плюсам сорта винограда Атос относят и отличные вкусовые качества ягод.
Из недостатков сорта отмечают недостаточную устойчивость к климатическим и погодным условиям.
Как правильно сажать
От правильных и своевременно проведенных посадочных мероприятий, зависит здоровье ягодного куста и будущая урожайность.
Рекомендации по выбору сроков
В условиях теплого, южного климата, рекомендована осенняя высадка саженцев в открытый грунт. Работы проводят за 40-50 дней до наступления первых холодов. В средней полосе с умеренным климатом, виноград высаживают весной, до наступления вегетативного сезона. За лето, растения успеют укорениться и получить дополнительное питание из почвы.
Важно! После осенней посадки виноградные кустики дополнительно укрывают даже в южных регионах.
Как выбрать и подготовить участок
Гибридная форма винограда Атос любит солнечные земельные участки на небольших возвышенностях, хорошо укрытые от сильных сквозняков и холодных, порывистых ветров.
Наличие грунтовых вод допустимо не менее 4 м от уровня почвы, кислотность и влажность грунта нейтральная.
Подготовка участка:
- Участок глубоко вскапывают, рыхлят, удаляют мусор и сорняки.
- Почву смешивают с минеральным комплексом, перегноем и органикой.
- За 2-3 недели до посадочных мероприятий выкапывают ямки глубиной и шириной от 60- до 70 см.
- Учитывая большие размеры кустов, расстояние между посадками оставляют не менее 4-5 м, между грядами 6-7 м.
- В лунку укладывают дренажный слой, насыпают грунт, вкапывают колышек.
- Лунку заливают водой и оставляют.
Важно! Большим, рослым растениям необходима дополнительная поддержка в виде шпалер или арок.
Как выбрать и подготовить посадочный материал
Приобретать посадочный материал рекомендуется только в проверенных и надежных питомниках:
- Выбирают растение 1-2 лет.
- Осматривают саженец на повреждения, болезни и поражения вредителями.
- Ствол растения эластичный, ровный, блестящий, с обязательным наличием плодовых почек или листьев.
- Корни длинные, с множеством отростков, хорошо увлажненные, без наростов и проявлений гнили.
За сутки до переноса растений в открытый грунт, корневища замачивают в смеси воды и глины, после обрабатывают раствором марганца.
Схема посадки
В день посадки, у виноградных саженцев обрезают короткие, поврежденные и слабые ответвления корневищ.
Порядок посадки:
- Подготовленное растение устанавливают в центр посадочной ямы.
- Корни аккуратно распределяют в лунке и засыпают землей, не оставляя пустот.
- Грунт вокруг растения утрамбовывают, поливают, саженец подвязывают к опоре
После окончания посадки, приствольный круг мульчируют слоем перегноя или сухой травой.
Правила ухода
Правильная и своевременная агротехника, поможет вырастить настоящий, урожайный виноград Атос.
Режим полива
Для молодых саженцев винограда Атос, первые 2-3 года роста поливы проводят 2-3 раза в месяц. Взрослые виноградные кусты орошают 3-4 раза за весь вегетативный сезон. Особенно важны оросительные мероприятия перед началом цветения, в период образования плодов. Также, обильный полив совершают после сбора урожая, выливая под каждое растение от 50 до 70 л влаги.
Важно! В период засухи и жаркой погоды, количество поливов увеличивают.
Подкормка
Виноградные кусты отдают много сил и энергии для роста, вызревания плодовых побегов и ягод, поэтому растениям необходимы дополнительные подкормки.
Ранней весной ягодную культуру удобряют органикой, содержащей азот. Следующий раз подкармливают кусты фосфором и калием в период цветения и формирования завязей.
Последний раз удобряют растение после сбора урожая, внося в почву органику и сбалансированный минеральный комплекс.
Обрезка
Формировочную обрезку кустов проводят исходя из региона выращивания плодовой культуры. В южных районах у кустарника формируют 4 основных рукава, в широтах с умеренным климатом, достаточно 2 основных веток. На каждом из рукавов, осенью, оставляют от 3 до 5 глазков, которые послужат основой для появления молодых побегов в следующем сезоне.