Описание и характеристика винограда сорта Анюта, посадка и уход

Анюта – сорт винограда среднепозднего срока созревания. Его крупные ароматные ягоды светло-бордового цвета предназначены преимущественно для употребления в свежем виде. Далее информация о выращивании винограда сорта Анюта на садовых участках, плюсы и минусы культуры, способы размножения, а также предоставлены советы и рекомендации опытных виноградарей.

История селекции

Виноград Анюта создан российским селекционером Крайновым. Он скрестил Кишмиш лучистый и Талисман. Название сорту селекционер дал в честь своей внучки. Виноград адаптирован для выращивания в средней полосе России, юге, а также в Молдавии и в Украине.

Описание и особенности сорта

Кусты мощные, лоза достигает длины 3 метра. Сорт самоопыляемый, подсаживать к нему сорта-опылители нет необходимости. Корневая система винограда хорошо развита. Ягоды в грозди расположены неплотно, за счет чего у нее рассыпчатая структура.

Основные характеристики

Первые плоды виноград Анюта может нарастить уже на второй год после посадки. Но лучше их удалить, оставить только несколько ягод для пробы. Полноценно плодоносить сорт начинает на четвертый год.

Внешний вид

Созревшая лоза плотная, толстая, окрашена в красно-бурый цвет. Виноградные листья крупные, светло-зеленого цвета, разделены на 3 части. На каждом побеге нарастает 2-3 грозди. Но, чтобы они были крупные, каждую третью удаляют. Ягоды окрашены в светло-бордовый цвет.

Гроздья

Кисти винограда Анюта неплотные, что удобно для употребления. Средний вес гроздей 700-1100 грамм. Некоторые экземпляры достигают массы 1,5-1,7 килограмма. Плоды крупные, горошение не наблюдается.

Ягоды

В стадии полного созревания ягоды Анюты интенсивно розового или светло-бордового цвета. Размер каждой из них – 35×25 миллиметров, вес – 10-15 грамм, форма – овальная. Кожура и мякоть плодов плотная. В ягодах находится до 4 крупных косточек.

Обратите внимание! При выпадении дождевых осадков в период созревания виноградных гроздей, ягоды могут начать трескаться.

Морозостойкость

Виноград Анюта выдерживает морозы до -23°С. Если зима ожидается слишком морозная, кусты нужно укрыть. Обязательного укрытия требуют молодые кусты, посаженные в текущем году.

Урожайность

Ягоды Анюты созревают в сентябре. С одного куста собирают 6-10 килограмм плодов. Урожайность зависит от погодных условий и проводимых садоводом работ по уходу за кустами.

Транспортабельность

Кожица и мякоть плодов винограда плотные. За счет этого качества грозди можно перевозить на дальние расстояния. Ягоды хорошо хранятся и транспортируются.

Устойчивость к болезням

У сорта Анюта хорошая устойчивость ко многим виноградным заболеваниям. Предотвратить их можно постоянным опрыскиванием кустов фунгицидами. Не поразиться болезнями поможет также уборка растительных остатков из приствольного круга, прореживание кроны.

Плюсы и минусы

У винограда Анюта много положительных качеств. Главные из них:

• крупноплодность;
• высокий товарный вид;
• отличная транспортабельность;
• длительность хранения;
• высокие вкусовые качества;
• хороший иммунитет.

К недостаткам можно отнести наличие в мякоти ягод крупных косточек, а также растрескивание плодов при выпадении дождевых осадков.

Как правильно сажать

Саженцы винограда Анюта приобретают в питомнике или в садовом центре у надежных продавцов. Если при перевозке корневая система саженцев немного подсохла, ее вымачивают перед посадкой.

Выбор и подготовка участка

Виноград Анюта предпочитает расти на солнечных участках. Место посадки должно быть защищено от холодных ветров. Лучше всего кусты будут развиваться, при посадке у южной или юго-западной стены.

Участок готовится за полгода до высадки винограда или за 2 недели.

Территория очищается, выкапывается яма размером 80×80 сантиметров. На ее дно укладывается дренаж из гальки или щебенки, затем перегной, фосфорно-калийные удобрения. Если почва тяжелая, глинистая, в нее добавляется песок, плодородная почва.

Как выбрать и подготовить саженец

Чтобы не разочароваться в результате, приобретать саженцы винограда Анюта нужно у надежных продавцов. Лозу осматривают, проверяют, жизнеспособный ли стебель, а также здоровая ли корневая система.

Верх лозы можно слегка надрезать: если срез зеленый, то черенок живой. У здорового корня срез белый. Корневую систему винограда примерно на сутки окунают в воду, в которую можно добавить немного марганцовки.

Рекомендации по выбору сроков

Виноград Анюта можно высаживать как весной, так и осенью. Весна предпочтительнее тем, что саженцы успевают хорошо прижиться до наступления морозов. При осенней посадке приствольный круг мульчируется, лоза пригибается к земле, укрывается.

Схема посадки

Глубина посадки саженцев винограда Анюта – 80 сантиметров. Расстояние между кустами – не менее 1 метра, между рядами – около 3 метров. Посадка растений производится следующим образом:

• насыпают в яму немного плодородную почву;
• устанавливают саженец таким образом, чтобы над поверхностью грунта оставались 2-3 почки;
• засыпают оставшуюся землю;
• обильно поливают кусты.

Чтобы из грунта не испарялась влага, землю вокруг саженцев просыпают мульчирующим материалом.

Правила ухода

Виноград Анюта требует к себе такого же ухода, как и другие сорта: формирование кроны, подкормку, мульчирование, профилактические опрыскивания. В ожидании больших морозов лозу снимают с опоры, накрывают агроволокном.

Полив

Виноградным кустам обильный полив требуется сразу после посадки.  Выпадаемых летом дождевых осадков ему будет хватать для питания корней. Только в случае длительной засухи требуется дополнительный полив. В то же время, чересчур обильное увлажнение может привести к появлению грибковых заболеваний.

Мульчирование

В качестве мульчи можно выбирать следующие материалы: солому, высохшую траву, опилки. Укрывая приствольный круг винограда, садовод способствует сохранению в почве влаги, а также предотвращает появление корки на поверхности грунта. Еще одно положительное свойство мульчи – она не дает прорастать сорнякам.

Подкормка

Обильный урожай сложно собрать, не проводя подкормки винограда. Их должно быть не менее трех за сезон. Первую подкормку проводят весной, до распускания почек, азотными удобрениями. Вторую производят перед цветением винограда калием и фосфором, третью – после плодоношения, преимущественно калием.

Формирование

Виноград Анюта формируют, начиная с первого года после посадки. Самые сильные побеги оставляют, подвязывают к шпалере, остальные удаляют. Помимо этого, обрезают лишние грозди, из-за которых ломается лоза и снижается качество урожая. После сбора плодов срезают одревесневшую лозу, отсчитав 8-10 почек.

Профилактическое опрыскивание

Хотя у сорта Анюта хорошая сопротивляемость основным виноградным заболеваниям, все же для профилактики растения нужно опрыскивать фунгицидами. При этом следуют инструкции, которая есть на каждом лечебно-профилактическом препарате. Первые опрыскивания производят ранней весной, до распускания почек. Орошать нужно не только лозу, но и землю под кустами.

Защита от ос и птиц

Вредители любят лакомиться сладкими виноградными ягодами. Для защиты от ос можно ставить липкие ловушки, например, в блюдце развести варенье с водой, и поставить его неподалеку от кустов. Помимо этого, садоводы практикуют помещение каждой спелой грозди в сетку с мелкими ячейками.

Укрытие на зиму

Молодым виноградным саженцам требуется укрытие на зиму. Для этого лозу снимают со шпалеры и укладывают ее на землю, на которую предварительно уложен лапник. Сверху лозу также накрывают лапником и агроволокном. Укрывают не только молодые кусты, но и взрослые, если ожидаются морозы выше -23°С.

Важно! Нельзя применять в качестве укрывного материала полиэтиленовую пленку.

Меры профилактики против болезней и вредителей

В опавших листьях любят зимовать патогенные микроорганизмы и личинки вредителей, поэтому растительные остатки из приствольного круга осенью обязательно нужно удалять. По этой же причине нужно срезать траву, растущую рядом с кустами. Весной насаждения опрыскивают инсектофунгицидами.

Способы размножения

На приусадебных участках садоводы обычно разводят виноград черенками, отводками, прививкой. Размножение семенами применяется редко, поскольку оно трудоемко, и может не сохранить сортовые характеристики.

Семенами

Для размножения отбирают самые крупные семена, промывают их, высушивают, на 6-8 недель помещают в холодильник. В конце зимы или в начале весны косточки высаживают на глубину 1-1,5 сантиметра в отдельные емкости. Когда семена прорастут, молодые кусты высаживают в грунт, предварительно закалив на открытом воздухе.

Черенками

Для разведения этим способом одревесневшие черенки осенью нарезают, связывают в пучки, устанавливают в емкости с землей или песком, затем заносят в подвал. Весной жизнеспособность черенков проверяют, срезав верхушку: если срез зеленый, лоза сможет легко прижиться. Побеги высаживают в горшки, когда они хорошо укоренятся и выпустят листья, их высаживают на участок.

Отводками

Размножение отводками производят следующим образом:

• лозу, выбранную для получения молодых кустов, зачищают от листьев;
• выкапывают неглубокую канавку;
• в нее укладывают лозу, пришпиливают;
• канавку с побегом поливают, накрывают землей.

В течение сезона отводок поливают, рыхлят около него почву, удаляют траву. Когда из-под земли появятся молодые кусты, их выкапывают, пересаживают на другое место.

Привой черенков

Для размножения выбирается черенок винограда Анюта возрастом не менее 5 лет. Его осенью делят на отрезки длиной 10-12 сантиметров, которые окунают в слабый раствор марганцовки, затем подсушивают, оборачивают влажной тканью и помещают в холодильник. Выбранный в качестве подвоя куст винограда обрезают осенью, оборачивают срез полиэтиленовой пленкой.

Процедуру привив