Облепиха Шефердия — описание сорта, фото и отзывы садоводов

Шефердия: особенности посадки и выращивания красной облепихи

Ухаживать за красной облепихой несложно, достаточно соблюдать несколько основных правил и знать особенности кустарника. О видах Шефердии, пользе плодов, характерных особенностях выращивания и ухода, а также о размножении красной облепихи и много другой полезной информации — далее.

Особенности растения

Красная облепиха, ягода буйвола, бизона, кролика — это все названия Шефердии. В России ее нечасто встретишь на садовых участках, хотя это некапризное растение, прекрасно переносящее наш непростой климат. В естественных условиях растет в Канаде и США.

Есть всего 3 вида этой культуры:

• Шефердия серебристая. Именно её выращивают ради ягод. Она представляет собой листопадный кустарник — увядшие листья могут оставаться висеть на ветках, высотой 4,5 мс колючими побегами. Листья небольшие — 4-5 см в длину зелёного цвета и эллипсообразной формы. С двух сторон они покрыты пушком, на солнце приобретают серебристый отлив.
  Плоды созревают в августе, облепливая ветки, как и облепиха. Собирают их после первых заморозков, которые благоприятно сказываются на их вкусовых качествах — они становятся менее терпкими, более нежными и сладкими.
• Шефердия канадская. Это декоративное растение. Основным отличием является отсутствие колючек на побегах. Листья без опушения — глянцевые, блестящие оливкового цвета. Ягоды у неё мелкие, жёлто-оранжевые, непригодные в пищу. Высота кустарника редко превышает 2,5 м.
• Шефердия круглолистная. Это эндемик, то есть кустарник растет на ограниченном ареале, в данном случае он встречается только в штате Колорадо. Это растение с низким показателем по морозоустойчивости. Для большинства российских регионов оно не подходит. Ветки у него покрыты многочисленными наростами. Ягоды в пищу не употребляют.

Описание плодов и кустарника

Для выращивания в садах на российских просторах подходит лишь Шефердия серебристая. Она каждый год плодоносит — с одного куста собирают до 15 кг ягод. Ландшафтные дизайнеры любят её использовать в своих композициях.

Благодаря сильно искривленным, переплетенным между собой, особенно около земли, побегам, образующим непролазные чащи, и острым многочисленным колючкам — культура идеально подходит для формирования живой изгороди.

Цветение начинается, как только воздух прогреется до 7-9°C тепла. Сначала распускаются жёлтые, кремовые крошечные цветки, собранные в кисти, потом кустарник покрывается листьями. Держатся цветки до 1,5 недели и привлекают на участок большое количество насекомых.

К концу лета образуются ягоды. Они шарообразные, красно-оранжевого или алого цвета, небольшого размера — диаметром 5-6 мм. По всей поверхности ягод разбрызганы характерные белые пятна. Собирать их рекомендуют после первых заморозков.

Химический состав, свойства и применение ягод

В ягодах красной облепихи содержатся:

• витамин C — концентрация аскорбиновой кислоты в плодах больше, чем в лимоне или чёрной смородине;
• витамины A, P;
• пектин;
• каротин;
• дубильные вещества, придающие ягодам терпкость;
• антоцианы — пигментные вещества;
• флавоноиды;
• органические кислоты.

Такой многообразный состав веществ наделяет ягоду полезными свойствами:

• она укрепляет и повышает иммунитет;
• улучшает зрение;
• является профилактическим средством от атеросклероза, простудных и вирусных заболеваний;
• улучшает работу сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной системы;
• обладает мочегонным и желчегонным действием.

Ягоды нельзя употреблять людям с индивидуальной непереносимостью, женщинам в положении и в период грудного вскармливания, а также тем, у кого в анамнезе значится язва желудка или 12-перстной кишки.

В свежем виде ягоды употребляют редко из-за терпкого вкуса. Из них готовят вкусные соусы к мясным блюдам, джемы, желе и компоты.

Достоинства и недостатки Шефердии

Если вы ещё не решили, посадить или нет на своем участке эту культуру, то преимущества и недостатки помогут вам определиться.

К плюсам Шефердии относят:

• неприхотливость;
• высокую зимостойкость;
• иммунитет к различным заболеваниям и вредителям;
• легкость в размножении.

Есть у культуры и минусы:

• растение двудомное;
• колючие ветки.

Тонкости выращивания

При культивировании Шефердии есть несколько нюансов, о которых необходимо помнить.

Обязательное наличие мужских и женских деревьев

Как говорилось выше, это двудомное растение, то есть на одном кустарнике есть только женские цветки, на другом — мужские. Чтобы получить урожай, необходимо высадить и женское, и мужское растение. Оптимальным количеством на участке считается 4 женских растения и одно мужское. Их различают по форме почек и строению цветка.

У женского растения заостренный кончик почки, последние плотно прижаты к побегу. У мужского — почки более крупные и округлые. В цветках у них отсутствуют пестик, зато можно увидеть 6 длинных тычинок. Опыление происходит с помощью насекомых.

Сроки плодоношения и морозоустойчивость

В зависимости от способа размножения, кустарник начинает приносить урожай в разные сроки:

• После посадки семян первые ягоды можно будет попробовать через 5-6 лет, иногда сроки могут растянуться до 10 лет.
• При посадке корневого отпрыска или черенка урожай получают уже на 3-4 год.

Растение легко переносит суровые морозы, выдерживает понижение температуры до -45°C. Его можно выращивать, в том числе и в регионах с рискованным земледелием — на Урале или Сибири.

Как ухаживать за облепихой в осенний период, можно прочитать здесь.

Требование к почве

Шефердия нетребовательна к почвам. В природе она растет на каменистых, песчаных или засоленных грунтах. Это объясняется тем, что корни растения сами добывают себе азот из окружающей среды с помощью клубеньков.

Однако она будет «благодарна», если ее посадят в плодородную землю с хорошей воздухопроницаемостью. Единственное условие — это залегание грунтовых вод более чем на 1 м.

Размножение Шефердии

Существует 3 способа размножения красной облепихи.

Семена культуры можно собирать самостоятельно. Выбирают самые крупные ягоды и оставляют их на солнце. Как только мякоть высохнет, семена очищают. Высаживают их сразу же осенью в открытый грунт. При хранении всхожесть семенного материала падает.

Минусом этого способа является то, что определить сразу, какого пола будет растение, нельзя. Оптимальное время для посадки семян — начало ноября. Заглубляют их на 2-3 см в землю и мульчируют перегноем. Толщина мульчи — 8-10 см.

При образовании снежного покрова на грядку набрасывают сугроб. К середине апреля появляются первые всходы. Их подкармливают азотными удобрениями 2-3 раза, чтобы ускорить наращивание зелёной массы. К осени кустарник вырастает до 12-15 см и его пересаживают на постоянное место.

Черенкованием

Это более популярный способ по сравнению с предыдущим. Черенки заготавливают в конце июня-начале июля. Для этого подходит верхушечная или серединная часть не одревесневшего однолетнего побега. Срезают их под углом 45°.

На сутки нижним срезом черенки оставляют в растворе стимулятора корнеобразования — «Корневина», «Гетероауксина». Затем их высаживают в небольшие стаканчики, заполненные стерилизованным и увлажненным грунтом, под углом 60°.

Корневыми отпрысками

Это самый легкий способ размножения. Куст дает достаточно много поросли, которую необходимо удалять. От материнского растения она образуется на расстояние 1,5-2 см. Лучше для размножения использовать 2-летние отводки.

Раскапывают грунт и аккуратно отделяют отпрыска. Все срезы присыпают толченным активированным углем или древесной золой для дезинфекции. Затем высаживают его на постоянное место и хорошо поливают.

Если на улице стоит жара, то накрывают растение укрывным материалом белого цвета. При холодной погоде — обрезанной пластиковой бутылкой. Укрытия снимают, когда на отводке появятся новые листочки.

Формировка и прореживание кроны

Культура быстро растет и хорошо ветвится. Высоту растения лучше ограничить — это позволит облегчить сбор урожая и уход за кустарником. Достаточно оставить 2-2,5 м в высоту, укоротив боковые побеги до первых разветвлений. Эту операцию выполняют 1 раз в 3-5 лет.

С возрастом рост куста замедляется. 7-8-летней Шефердии требуется омолаживающая обрезка. Все побеги этого возраста вырезают, остальные укорачивают на прирост последних 2-3 лет. Такая кардинальная обрезка стимулирует растение к ветвлению и образованию более крупных ягод.

Ежегодно весной и осенью проводят санитарную обрезку — вырезая поломанные, засохшие или загущающие крону побеги.

Спелые ягоды быстрее всего собрать следующим образом — под деревом раскладывают кусок ткани, и интенсивно трясут ветви. Если же ягоды собирают до заморозков, то отрывают каждую вручную, не нажимая сильно на нее. Обязательно срывают их с небольшим черешком. Это увеличивает длительность хранения урожая.

Где приобрести саженцы?

Семена или саженцы Шефердии серебристой можно приобрести в питомниках, специализированных или проверенных интернет-магазинах. Однако у семян растения срок годности небольшой — всего 2 года, поэтому предпочтительнее все же заказывать или покупать саженцы.

Шефердия — это красивый кустарник с полезными ягодами, который станет настоящим украшением сада. Уход за растением требуется особый, и информация, представленная в статье, поможет разобраться с особенностями выращивания красной облепихи.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Шефердия (фото) посадка и полезные свойства

Растение шефердия: плоды вкусные, и изгородь красивая

Уже несколько лет мою дачу украшает родственница облепихи шефердия серебристая. Она дает очень полезные и довольно вкусные плоды, а еще служит замечательной живой изгородью. При этом растение не требовательно к почве, не боится засухи и морозов, не подвержено болезням-вредителям. Словом, шефердия – настоящая мечта садовода.

Первая посадка шефердии

Вначале я «на пробу» посадил всего 5 саженцев: 4 женских и 1 мужской. Кстати, отличить их можно по цветочным почкам: у «мужских» саженцев они крупные, округлые, у «женских» -мелкие, заостренные.

Высадил шефердию весной на солнечном месте. Подобрал такой участок, где нет близко-располеженных к поверхности почвогрунтовых вод – подтоплений растение не переносит.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Ямки для саженцев сделал на расстоянии около 2 м и глубиной около 0,5 м. Корни при посадке аккуратно расправил, чтобы не повредить расположенные на корнях небольшие клубни с бактериями, усваивающими азот из воздуха. Грунт, которым засыпал растения, плотно не утрамбовывал, но обильно полил. Промокшая земля сама плотно «обнимет» корни. Приствольные круги замульчировал сначала сухой землей, затем мелкими опилками.

Живая изгородь из шефердии

Когда через несколько лет решил сформировать из шефердии живую изгородь, посадкой занялся также весной. Размножал на этот раз корневой порослью и черенками, срезанными на ранее посаженных растениях. Отмечу, что поросль приживается несколько лучше. Растения высаживал в 70-80 см одно от другого.

На черенки резал только молодые, еще зеленые ветки. Те, что уже одревеснели, почти не приживаются. От подходящих веток отрезал фрагменты по 30-35 см, сутки выдерживал их в стимулирующем растворе и высаживал в уже увлажненный грунт. Примерно на 3 недели накрыл посадки пластиковыми бутылками без горлышка.

Поросль осторожно раскапывал лопатой и ножом отрезал от материнского растения. Сразу же высаживал ее в заранее подготовленные ямки.

Уже через 4 года молодые кустики сомкнулись в сплошную стену и даже начали давать урожай. Поначалу, конечно, довольно скромный -1-2 кг с куста.

Шеффердия: уход за растением минимальный

Пока растения были маленькими, часто рыхлил и мульчировал приствольные круги. Грунт рыхлил на глубину не более 6-7 см, так как значительная часть корней растения расположена в верхнем слое почвы. Часто делал и поливы.

Взрослую шефердию поливаю только во время засухи, и непременно в вечернее время. По мере необходимости удаляю корневую поросль. Каждую весну вырезаю засохшие и поломанные ветки. Раз в 3-4 года немного прореживаю кусты, чтобы под крону попадал солнечный свет, укорачиваю старые стебли – стимулирую появление молодых побегов, которые дают большую часть урожая.

За все годы работы с культурой не заметил, чтобы вредители наносили шефердии ощутимый вред. Так что защищать растение от них не приходится.

Уборка в два этапа

В конце лета или в начале осени собираю часть урожая.

Шефердия имеет колючки, поэтому, чтобы не поранить руки, расстилаю под кустом полиэтиленовую пленку и подергиваю за ветки. Ягоды дружно осыпаются. Оставшуюся часть плодов собираю после первых заморозков.

Шефердия: полезные свойства

С одного взрослого куста обычно получаю 12-14 кг плодов. Едим их в свежем виде, жена делает из ягод компоты и желе. Она говорит, что шефердия хорошо повлияла на состояние ее сосудов. Мне же эти ягоды всегда помогают бороться с простудой.

Честно говоря, удивляюсь тому, что шефердия мало распространена в садах нашей страны. Этот неприхотливый кустарник не только снабжает садовода полезными и вкусными кисло-сладкими ягодами, но и своей серебристой листвой отлично украшает участок.

Я уже не говорю о том, как красива шефердия в период цветения и плодоношения. А плодоносит она целых 50 лет!

© Егор ЗАБОТИН, Рязанская обл. На фото вверху четко видно отличие шефердии (слева с красными ягодами от облепихи и лоха узколистного..

Источник: http://vsaduidoma.com/2015/04/05/sheferdiya-foto