Малина «Желтый гигант»: описание сорта, фото и отзывы
Желтоплодные разновидности малины не так уж часто встречаются на наших участках. По поводу свойств этих растений и особенностей их выращивания бытует немало заблуждений, которые заставляют дачников относиться к покупке посадочного материала с известной долей скепсиса. На деле, многие из таких сортов, например малина «Желтый гигант», не только вполне подходят для культивирования на территории России, но и обладают рядом качеств, делающих их весьма привлекательными.
«Героиня» сегодняшней статьи – малина «Желтый гигант», по отзывам садоводов, заслуживает самой высокой оценки и считается одной из лучших представительниц группы желтоплодных. Мы предлагаем познакомиться с этим сортом поближе и для начала рассмотрим его основные характеристики:
Происхождение
Сорт выведен селекционерами Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (ВСТИСП), внесен в Государственный реестр в 2008 году, запатентован.
Испытания сорта проводились в Северо-Западном регионе, но он показал не слишком высокую устойчивость к низким зимним температурам. «Желтый гигант» можно выращивать практически на всей территории России, однако в зонах рискованного земледелия он требует осеннего пригибания и укрывания стеблей.
Вопреки утверждениям отдельных продавцов, «Желтый гигант» не является ремонтантным сортом. Растения плодоносят исключительно на побегах прошлого года. Попытки подготовить их к зимовке методом радикальной обрезки (так, как это делают с ремонтантными разновидностями) обычно не приводят к гибели кустов (они восстанавливаются весной за счет побегов замещения, вырастающих из подземных почек), но заканчиваются полной потерей урожая будущего сезона. Садоводы, приобретающие саженцы этой малины, очень часто сталкиваются с пересортицей. Как правило, им продают другие желтоплодные сорта, ремонтантные, но имеющие более скромные показатели крупноплодности и урожайности.
Особенности растения
Сорт среднераннего срока созревания. Кусты высокорослые (200 см и более), но довольно компактные, слабораскидистые. Шипов много. Расположены они равномерно по всей длине стеблей. Активность образования побегов замещения очень высокая; без регулярного прореживания плантация быстро засоряется.
Листья достаточно большие, темно-зеленого цвета, морщинистые, среднескрученные. Цветки крупные, белые, с длинными чашелистиками.
Характеристики ягод
Ягоды темно-желтого (почти абрикосового) цвета, удлиненно-конической формы с тупыми кончиками. Первые плоды сезона нередко достигают 2 см в диаметре и 4 см в длину. Средняя масса около 3,5 г, но при очень хорошем уходе малина «Желтый гигант» может давать ягоды весом до 8-10 г.
Вкус плодов выразительный, сладкий, аромат сильный, назначение десертное. Они мало подходят для хранения, транспортировки и заморозки, но очень хороши в таких заготовках, как «сырое варенье» (перетертыми и смешанными с сахаром). Продуктивность сорта оценивается как высокая: официально она составляет около 30 центнеров с гектара, но некоторые садоводы рассказывают об урожайности с одного куста за сезон до 9 кг.
В состав ягод входит больше природных сахаров и меньше кислот, чем у разновидностей малин с красными плодами. Кроме того, они не содержат пигментов, которые становятся причиной болезненных реакций у людей, страдающих сбоями в работе иммунной системы. Ягоды этого сорта можно без опаски включать в меню аллергиков, беременных женщин, маленьких детей и больных с поражениями органов пищеварения. По данным оригинатора в ягодах содержатся:
Специфика возделывания
Агротехника сорта, в основном, аналогична приемам ухода за другими разновидностями садовой малины. Однако она имеет специфику, которую необходимо учитывать.
Из самых важных особенностей «Желтого гиганта» отметим следующие:
- сорт очень активен в отношении побегообразования. Чтобы посадка не загущалась, необходимо размещать саженцы на расстоянии не менее метра друг от друга и сразу вкапывать «подземное ограждение» из листов железа или шифера для защиты территории, окружающей малинник, от корневой поросли;
- растения необходимо подвязывать. Как и другие высокорослые сорта малины, эта разновидность нуждается в опоре;
- высаживать молодые кусты лучше осенью. В этом случае они вырастают крепкими, и можно уже в следующем сезоне рассчитывать на активное плодоношение;
- плантация требует внимания и заботы в течение всего периода вегетации. Необходимо тщательно удалять корневую поросль в междурядьях, рыхлить почву, поливать, вносить удобрения. Данный сорт практически не болеет, но цветочные бутоны повреждаются долгоносиком гораздо сильнее, чем у других малин. Весной, в период, предшествующий цветению, растения нуждаются в обработке специальными препаратами;
- сорт относится к крупноплодным, но качество ягод сильно зависит от погодных условий и освещенности. В прохладное и сырое лето плоды вызревают водянистыми и не очень сладкими, а при сильной жаре без обильного полива мельчают. Сорт очень чувствителен даже к легкому затенению (в том числе и собственными однолетними побегами). Чтобы получить достойный урожай, плантацию «Желтого гиганта» советуют организовывать таким образом, чтобы ряд плодоносящих кустов, состоящих только из прошлогодних стеблей, был отделен от ряда растений, сформированных из однолетних побегов замещения, которые зацветут и дадут ягоды в будущем сезоне.
Отзывы садоводов
Ирина, 58 лет, г. Долгопрудный
У меня на участке много сортов, но фото малины Желтый гигант было таким привлекательным, что я не удержалась и купила пару саженцев. Для начала разочаровалась: далеко не все, что рассказывалось в рекламе, оказалось правдой. Начнем с того, что сорт позиционировался продавцом, как ремонтантный. Мне не очень нужно было плодоношение в две волны, поэтому осенью я провела радикальную обрезку всего летнего прироста. Под мульчей кусты перезимовали вполне прилично, поднялись, но так и не зацвели. Стало ясно, что это обычная (не ремонтантная) малина. Кроме того, продавец уверял, что сорт не будет сильно «расползаться». В первые два года это так и было, но потом вылезло столько корневой поросли, что я пожалела, что не вкопала шифер вокруг кустов. В общем, сорт не без недостатков. Ягоды, правда, очень вкусные и крупные. Зато кусты колючие, и забот требуют немало. Считаю, что эта малина для знатоков, которые умеют и любят обихаживать участок. Тем, кто хочет хороший урожай с минимумом проблем, ее лучше не сажать.
Сорт очень вкусный и урожайность на уровне. Но и ухода требует немалого. В наших краях нуждается в укрытии на зиму. Заметил еще одну неприятную особенность: малинный долгоносик «любит» его гораздо больше, чем растущие рядом «красноплодные» сорта. Вредители нападают на бутоны так активно, что народные средства оказываются бесполезными. Приходится обрабатывать кусты инсектицидами, чтобы сохранить урожай. Еще из неудобств: ягоды очень мягкие и нежные. При сборе лучше пользоваться мелкой посудой, иначе все мнутся. Хранить и замораживать, естественно, нельзя. Либо есть свежими, либо делать варенье. «Сырое» – выше всяких похвал. Ароматное, с необыкновенно нежным вкусом. И детям можно давать: аллергии не вызывает. Рекомендую «Желтый гигант» тем, у кого уже есть другие сорта на заморозку, если есть возможность приложить лишние усилия ради очень вкусных ягод.
Виктория, 49 лет, г. Липецк
Одна из лучших желтых малин. Аромат и вкус ягод просто необыкновенный. Крупные, очень красивые. Правда, их нельзя хранить и перевозить, да и не нужно: с моих четырех кустов весь урожай съедают «на корню». Из дополнительного ухода заметила только борьбу с долгоносиком (без опрыскивания может съесть все бутоны) и лишней порослью. Ее очень много. Зато нет проблем с размножением и раздачей посадочного материала соседям. Кусты ничем не болеют, наши зимы переносят без укрытия. Чтобы ягоды не страдали от затенения, делаю малинник в два ряда: отдельно плодоносящие кусты и замещение на будущий сезон. Конечно, есть и более беспроблемные сорта, не требующие лишних усилий, но ради такой вкуснятины стоит потрудиться.
Видео
Сорт популярен не только в России, он получил также широкое распространение в Беларуси и на Украине. В этом можно убедиться, посмотрев следующий видеоролик от садовода-любителя из Одесской области:
Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.