Гибридный перец Геркулес уже своим названием выдает главные особенности и преимущества. Крупные размеры, чрезвычайно толстая стенка и отличная урожайность сделали сорт популярным и среди владельцев домашних хозяйств, и среди фермеров, выращивающих перец на продажу.
Внешний вид
Форма плодов – кубовидная, семян немного. Геометрические размеры: длина – до 12 см, диаметр – 10-11 см. Средний вес – от 200 до 250 г, но бывает, что отдельные перцы вырастают до 350 г. Стенка толстая, до 1 см, хотя средние показатели – от 0,5 до 0,7 см.
Спелые, полностью созревшие перцы – насыщенного красного цвета. Листвы достаточно много, растение привлекает внимание своей мощью.
Основные характеристики
Характеристика и описание сорта – первое, с чем нужно ознакомиться огороднику, прежде чем начать выращивание любой культуры.
Сорт Геркулес относят к среднеспелым. От появления первых всходов до созревания проходит до 70 дней.
Урожайность при выращивании на открытых грунтах – 1,5-2 кг с каждого куста. В тепличных условиях показатель увеличивается – один куст может дать до 3,5 кг плодов.
Отзывы представителей крупных фермерских хозяйств дают цифры среднего урожая – до 40 т с 1 га, но при оптимальных условиях с 1 га можно собрать и более 50 т. Есть случаи получения 55-57 т сладких плодов. Это лишний раз подчеркивает, что это не простой овощ, а перец Геракл.
Вкус плода оценят как специалисты, так и потребители. Отзывы свидетельствуют о том, что детям нравится его сладкий, довольно сочный вкус, равно как и приятный, насыщенный аромат. Слабая горчинка присутствует, но совершенно не портит впечатления. Спелые овощи мясистые и плотные. Можно употреблять свежими, можно перерабатывать, замораживать. Перец удобен в транспортировке, переносит нагрузки.
Сорт Геркулес имеет иммунитет ко многим типичным болезням и хорошо, по сравнению с другими разновидностями, переносит засуху и сильную жару. Гибрид выведен во Франции.
Описание будет неполным без указания некоторых недостатков. Отзывы садоводов показывают, что выращивание культуры требует хорошей организации процесса и неукоснительного соблюдения всех правил ухода. Перец сорта Геркулес очень чувствителен к своевременным подкормкам, поливу и другим агротехническим мероприятиям.
Плоды медленно меняют цвет с темно-зеленого на красный, когда овощ технически созревает, он все еще остается темно-зеленым. Фермеры, стремящиеся поставить перец на рынок как можно раньше, указывают на позднее, по сравнению с некоторыми другими сортами, созревание, что уменьшает возможность продаж по максимально высоким ценам.
Резкое понижение температуры может вызвать риск заболевания ризоктониозом.
В целом перец Геркулес F1, описание характеристик которого приведено выше, несмотря на отмеченные недостатки, благодаря своим неоспоримым преимуществам (показателям урожайности, размерам и вкусу) не зря пользуется популярностью среди огородников и фермеров, культивирующих этот овощ.
Правила ухода
Правильное развитие и формирование перца Геркулес невозможно без тщательно соблюдаемых требований и нюансов, свойственных выращиванию гибрида.
Применяется рассадный способ. Для ростков рекомендуется использовать торфяные горшки либо кассеты. Перец является достаточно теплолюбивым растением. Для прорастания семян необходимо повышение температуры до +15°С.
Всходы появляются в зависимости от погодных условий и показателей температуры. Можно получить первые петли уже через 1 неделю, если температура будет на уровне +24…+28°С.
Пересадку следует проводить с появлением хотя бы 5 полноценных листьев. На это уходит 30-40 дней. Важным нюансом в выращивании гибрида является соблюдение правильного температурного режима. Даже небольшое, казалось бы, отклонение в пару градусов затормозит развитие перца на несколько дней.
Необходимо организовать подсветку растений. Самый распространенный вариант – использование газоразрядных натриевых ламп. Причем подсвечивать нужно не менее 12 часов в сутки.
Рассаду углубляют на 5-10 мм. Схема, по которой производится посадка, отличается для теплиц и при выращивании в открытой почве.
В процессе роста растения нуждаются в подвязывании и формировании, а также своевременном удалении пасынков.
Капельный способ полива будет способствовать уменьшению физических усилий на организацию орошения. А его эффективность станет залогом получения хорошего урожая.
Не обойтись без регулярных подкормок. Начинать нужно уже через 2 недели после посадки в почву. Важно подобрать сбалансированное комплексное питание, содержащее все необходимые культуре элементы и минералы.
Для серьезного увеличения урожайности, а по некоторым данным этот показатель достигает 20%, следует оборвать коронный цветок, причем не на верху основного стебля, а немного ниже, там где расположена самая продуктивная его часть.
Стебель раздваивается и, соответственно, происходит ветвление побега, что существенно увеличивает количество плодов и время на плодоношение. Это позволяет получить плоды большего размера и веса.
Сорт оправдывает свое название в честь легендарного античного героя. Сочетая в себе лучшие качества, присущие сыну бога, он в то же время, как и любой простой человек, имеет свои слабости. Однако отзывы тех, кто хоть раз попробовал прекрасный вкус овоща, дают основание утверждать, что выращивание гибрида позволит порадовать ароматным урожаем своих родных и близких частному огороднику, да и неплохо заработать фермерскому хозяйству.