Кабачки стали привычным овощем на домашнем столе. Хозяйки любят его за нежный и приятный вкус. Лишь немногие люди знают, почему иногда кабачки вырастают горькими. Это не говорит о том, что при его выращивании были применены химические вещества и нитраты. Все дело в том, что неприятный горький вкус является спецификой семейства тыквенных, к числу которых кабачки и относятся. Давайте же разберемся в причинах такого неприятного явления и возможности реанимации плода.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND