Хочу поделиться с вами замечательной идеей, как приготовить салат "Новогодний фейерверк", который прекрасно впишется в любой праздничный стол. Красивый, вкусный, простой и очень аппетитный.
Описание приготовления:
Подавать к столу салат "Новогодний фейерверк" в домашних условиях можно не только порционно, как в данном случае, но и на общей тарелку. Вариантов оформления тоже может быть несколько - зелень, кусочки овощей, - в ход может пойти все, что окажется под рукой, чтобы создать настроение.
Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Кальмар — 4 Штуки
- Консервированная кукуруза — 100 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Сыр — 100 Грамм
- Морковь — 1 Штука (по желанию)
- Майонез — 1 По вкусу
- Соль — 1 Щепотка
- Сладкий перец — 2 Штуки
- Огурец — 1 Штука (для украшения)
- Луковица — 1 Штука
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Салат "Новогодний фейерверк"""
1. В подсоленной воде отварите предварительно очищенные от пленок кальмары. Остудите немного.
2. Нарежьте тонкой соломкой. Также в рецепт приготовления салата "Новогодний фейерверк" можно использовать другие морепродукты по вкусу или крабовые палочки, например.
3. В салатник выложите кальмары, добавьте кукурузу. Натрите на терке немного сыра.
4. Для яркой нотки можете добавить в этот простой рецепт салата "Новогодний фейерверк" тертую свежую морковь или корейскую, например.
5. Еще один необязательный, но пикантный ингредиент, - это маринованный лук. Вы можете его просто ошпарить кипятком или залить предварительно уксусом с водой, добавив немного соли и перца.
6. Отварите вкрутую яйца, остудите, очистите и натрите на мелкой терке.
7. Осталось только заправить блюдо и как следует перемешать. Салат "Новогодний фейерверк" можно дополнить не только майонезом, но и сметаной с горчицей, будет тоже очень вкусно. Для кислинки добавьте также немного сока лимона.
8. Теперь готовый салатик можно украшать. Для этого используйте ломтики сладкого перца, перья зеленого лука, а из свежего огурца нужно вырезать небольшие звездочки. Вот так, вкусно и очень красиво!