Нут в горшочке — отличный вариант для повседневного меню! Нут томится в духовке с овощами и получается очень сытное, сочное и вкусное блюдо. Оно подойдет для вегетарианской диеты, нут богат белком.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить нут в горшочке в духовке. По желанию в горшочек можно добавить кабачок и помидоры. Овощной бульон можно заменить на грибной.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Нут
Блюдо: Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Нут консервированный — 120 Грамм (или вареный)
- Картофель — 1 Штука
- Морковь — 1/2 Штуки
- Лук репчатый — 1/2 Штуки
- Перец сладкий — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Чеснок сушеный гранулированный — 1/3 Чайных ложки
- Бульон овощной — 150-180 Миллилитров
Количество порций: 1
Как приготовить ""Нут в горшочке в духовке""
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель очистите от кожуры, нарежьте ломтиками среднего размера. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Морковь и болгарский перец нарежьте на мелкие кубики.
На дно смазанного растительным маслом горшочка выложите репчатый лук.
Следующим слоем добавьте морковь и болгарский перец.
Нут и картофель приправьте специями, солью и черным молотым перцем. Перемешайте и переложите в горшочек. Влейте овощной бульон. Запекайте горшочек с нутом 1 час при температуре 200 градусов.
Нут в горшочке в духовке готов, приятного аппетита!